La p'tite cuisine d'Andy

* Cannelés aux carambars *

Bonjour à toutes et à tous, Ah les carambars, hummm miam miam ^^, avant de blogguer je ne savais même pas qu'on pouvait les "cuisiner", j'ai déjà testé et grâce à ManueB j'ai à nouveau pù le faire ^^. Pour une plaque de petits cannelés il faut : - 10...

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Tags: beurre, lait, farine, oeufs, sucre, jaunes d'oeufs, carambar

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28 mai 2012

* Croustillants de légumes au saumon *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment j'essaie de vider mon frigo, car j'achète, j'achète et après un frigo hyper plein où on peut plus rien y ranger :p. J'avais du saumon fumé à utiliser, alors quand j'ai vu cette recette ici je me suis mise aux fourneaux....

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Tags: cumin, carottes, poireau, champignons, échalotes, feuilles de bricks, bouillon de boeuf et légumes, saumon fumé, vache qui rit

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26 mai 2012

* Gâteau poires-amandes et pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, La samedi, à mon marché, il y un jeune primeur qui ne vend que des fruits, et j'aime bien les acheter chez lui, je me dis qu'au moins je l'aide à tenir son p'tit commerce :). Je lui achète toujours des poires mais après faut...

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Tags: beurre, oeufs, sucre en poudre, poires, poudre d'amande, extrait de vanille

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24 mai 2012

* Muffins à la carotte et au lard *

Bonjour à toutes et à tous, Des muffins salés pour changer un peu, et avec comme ingrédient des tranches de lard que je cuisine très rarement mais je ne sais pas pourquoi pendant mes dernières courses j'en ai mis dans mon chariot et donc j'en ai profité...

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Tags: cumin, carottes, farine, oeufs, coriandre, tranches de poitrine de porc

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22 mai 2012

* Crème choco poires *

Bonjour à toutes et à tous, J'achète toujours des poires mais au fur et à mesure du temps je n'ai plus d'idées pour les préparer, puis en surfant sur la blogosphère j'ai trouvé cette gourmandise chez Sannag . Mais attention j'ai divisé les mesures pour...

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Tags: lait, poireau, sucre, crème liquide, jaunes d'oeufs, chocolat au lait

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20 mai 2012

* Rillettes de crâbe *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps ma Maman avait acheté des boîtes de crâbe dans son magasin, et oui comme je vous l'ai déjà dis elle travaille à Carrefour ^^, et quand j'ai vu la recette de Claude la cigogne qui elle l'a fait au saumon,...

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Tags: petits suisses, huile d'olive, ciboulette, persil, échalotes, chair de crâbe

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18 mai 2012

* Chantilly aux carambars *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'a pas longtemps je me suis achetée un nouveau syphon et je recherchais donc des recettes de chantilly et quand je suis tombée sur celle de Patchouka je l'ai trouvé tellement original, car perso cela ne m'aurai pas traversé...

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Tags: crème fraîche, cartouches de gaz, carambar

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14 mai 2012

* Muffins sardines-ricotta-tomates séchées *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui des fois en surfant sur la blogosphère on trouve des recettes qui nous font de l'oeil sur le 1er coup et qu'on a envie de tester de suite. En plus j'avais une boîte de sardine qui "traînait" au fond d'un placard alors...

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Tags: levure, farine, oeufs, crème liquide, ricotta, tomates séchées

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12 mai 2012

* Brioche barbe à papa et pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait longtemps que je possedais dans mes épices du sucre à barbe à papa mais je ne m'en servais pas et grâce à une recette de chez Leila je l'ai enfin testé ^^. Ingrédients: - 1 oeuf - 250 gr de farine - 1 yaourt nature...

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Tags: beurre, farine, oeufs, pépites de chocolat, sucre en poudre, levure de boulangerie, yaourt nature, sucre de barbe à papa

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10 mai 2012

* Sucettes craquantes de ricotta au cumin *

Bonjour à toutes et à tous, Un soir en regardant l'émission Un diner presque parfait cette recette m'a beaucoup plû et en plus je la trouvais très sympa pour un apéritif et comme j'avais tous les ingrédients à ma disposition j'ai sauté sur l'occasion...

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Tags: cumin, huile d'olive, ciboulette, persil, ail, ricotta, tomates séchées

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