La p'tite cuisine d'Andy

* Tatin de poireaux, bacon et parmesan *

Bonjour à toutes et à tous, Ma première tarte tatin hihihi ^^ Fallait bien tester un jour !!! Je suis contente car je l'ai bien réussi lol C'est en surfant chez Sagweste que j'ai eu envie de tester et bien j'ai bien fais !!! Ingrédients pour la pâte:...

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Tags: levure, beurre, yaourts, farine, huile d'olive, bacon, vinaigre balsamique, parmesan, ail, farine de kamut, herbes, poireaux

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6 juillet 2011

* Moelleux de chou-fleur, coeur de béchamel *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne façon de manger du chou-fleur, cela change de mes habitudes pour le cuisiner. J'ai trouvé cette recette chez Ma cuisine, mes livres et moi j'ai aussi repris sa recette de béchamel légère. Et l'idée de la faire en...

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Tags: chou-fleur, beurre, lait, farine, oeufs, emmental, béchamel

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22 juin 2011

* Flans aux surimis *

Bonjour à toutes et à tous, En visitant le blog de La grande page pour le Jeu Interblog 17, je suis tombée sur cette recette qui m'a de suite attiré, en plus je n'avais encore jamais cuisiné du surimi et donc ni une ni deux j'ai testé. C'est impeccable...

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Tags: crème fraîche, oeufs, persil, poireaux, surimi

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14 juin 2011

* Quiche aux champignons de Paris *

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette m'a fait de l'oeil quand j'ai feuilletté ce magazine, en plus je venais juste d'acheter des champignons de Paris au marché donc c'était l'occasion de tester, surtout quand ce moment mon défit c'est de piocher...

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Tags: pâte brisée, crème fraîche, oeufs, champignons, huile d'olive, courgettes, gousses d'ail

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10 juin 2011

* Cake chorizo, maroilles et cumin *

Bonjour à toutes et à tous, Au marché où je fais mes courses le samedi matin, il y a un marchand de saucissons et un couple de fromager et à force d'y aller régulièrement on fait connaissance et lorsque j'ai vu cette recette chez Magalie , je leur ai...

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Tags: cumin, levure, farine, oeufs, gruyère, lait entier, chorizo, huile de tournesol, maroilles

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2 juin 2011

* Quiche sans pâte aux courgettes et chorizo *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps j'ai découvert le blog de Minouchka , dont j'ai déjà testé plusieurs recettes hihihi, et cette fois-ci j'ai pioché cette délicieuse recette qui m'a permi d'utiliser les tomates confites de ma Maman. Ingrédients:...

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Tags: lait, crème fraîche, oeufs, courgettes, chorizo, tomates séchées

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26 mai 2011

* Gaufres de légumes au comté *

Bonjour à toutes et à tous, Plein de légumes dans cette bonne gaufre salée, une première et un vrai régal, et comme vous le verrez plus bas, vous pouvez y dissimuler plusieurs légumes ni vus, ni connus loool (=^_^=)!!! Par contre je ne sais plus où j'ai...

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Tags: curry, carottes, crème fraîche, pommes de terre, farine, oeufs, huile d'olive, courgettes, comté

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6 avril 2011

* Croque-Monsieur entièrement fait maison *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment comme je vous l'ai déjà dis je me plonge entièrement dans la cuisine pour ne penser à rien d'autre et cela marche, d'ailleurs ma journée d'hier a été bien rempli et j'ai ainsi pù réaliser plusieurs recettes dont...

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Tags: poivrons, huile d'olive, courgettes, jambon, ail, curcuma, thym, ricotta, gouda

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23 mars 2011

* Cake aux légumes grillés *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment mon défit personnel c'est de piocher plus de recettes dans mes bouquins de cuisine que sur le net. Je dois avoir au moins une centaine de livres mais je ne m'en sers plus trop car je trouve tous les jours des recettes...

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Tags: poivrons, levure, lait, carottes, poireau, farine, oeufs, huile d'olive, courgettes, gruyère, thym

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14 mars 2011

* Tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis quelques jours il traînait dans mon frigo une pâte feuilletée ainsi que des poivrons et je ne savais pas trop quoi en faire mais en surfant sur le blog de cuisine Rien que du bonheur je suis tombée sur cette recette...

Posté par andybb à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, oignon, oeufs, pâte feuilletée, persil, ail, emmental, thym, blancs de poulet, coulis de tomate, ricotta

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*** Tatin de poireaux, bacon et parmesan ***

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*** Moelleux de chou-fleur, coeur de béchamel ***

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*** Quiche aux champignons de Paris ***

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*** Quiche sans pâte aux courgettes et chorizo ***

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*** Gaufres de légumes au comté ***

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