La p'tite cuisine d'Andy

* Muffins à la carotte et au lard *

Bonjour à toutes et à tous, Des muffins salés pour changer un peu, et avec comme ingrédient des tranches de lard que je cuisine très rarement mais je ne sais pas pourquoi pendant mes dernières courses j'en ai mis dans mon chariot et donc j'en ai profité...

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Tags: cumin, carottes, farine, oeufs, coriandre, tranches de poitrine de porc

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6 mai 2012

* Tartelettes aux champignons *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment j'ai beaucoup de pâte feuilletée et des feuilles de bricks dans mon frigo, d'ailleurs bientôt vous aurez une recette avec les feuilles de bricks hihihi^^, alors il faut trouver de nouvelles recettes pour cuisiner...

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Tags: cumin, crème fraîche, oeufs, champignons, pâte feuilletée, coriandre, échalotes, gruyère, gousses d'ail, vache qui rit

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10 février 2012

* Cookies à la tomate séchée et au chorizo *

Bonjour à toutes et à tous, J'ai craqué quand j'ai vu cette recette chez L'Atelier des chefs ^^, surtout qu'à la maison nous aimons beaucoup les tomates séchées et le chorizo, donc il me restait plus qu'à tester ^^ !!! Ingrédients pour une 12aine de cookies:...

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Tags: levure, beurre, farine, oeufs, parmesan, poudre de noisette, chorizo, tomates séchées, herbes de Provence

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26 décembre 2011

* Quiche saumon fumé et poireaux *

Bonjour à toutes et à tous, Saumon et poireau, deux aliments qui se marient très bien ensembles ^^. Une quiche simple à réaliser et légère en bouche ^^. Ingrédients: - 5 poireaux - 200 gr de saumon fumé - 20 cl de crème liquide - 3 oeufs - 1 oignon -...

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Tags: oignon, oeufs, crème liquide, huile d'olive, gruyère, poireaux, saumon fumé, noix de muscade

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14 novembre 2011

* Pains au poulet et aux champignons *

Bonjour à toutes et à tous, Ma 1ère pâte à pizza, recette de ma Maman à venir hihihi !!!, et tous cela car j'avais vu cette recette chez Evasions culinaires , qui l'a pris chez Mimi , qui m'avait mise à l'eau à la bouche donc il a fallut que je teste...

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Tags: beurre, crème fraîche, oignon, champignons, gruyère, graines de sésame, jaunes d'oeufs, muscade, Pâte à pizza, escalopes de poulet

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2 octobre 2011

* Beignets au maroilles *

Bonjour à toutes et à tous, Il y a 1 semaine, un très bon ami à moi m'a envoyé un colis avec des produits de sa région, le Nord, et à l'intérieur il y avait glissé un superbe gros livre sur la cuisine ch'ti ^^ et bien sùr j'y ai trouvé cette recette avec...

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Tags: farine, jaunes d'oeufs, maroilles, levure de boulangerie, bière blonde

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20 septembre 2011

* Flan de poireaux au saumon fumé *

Bonjour à toutes et à tous, A la maison nous aimons beaucoup le saumon fumé et en mangeons souvent, alors qu'en j'ai vu sur le forum Plaisirs Gourmands cette recette accompagné de poireaux, j'ai sauté sur l'occasion pour tester...et j'ai bien fais car...

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Tags: crème liquide, huile d'olive, coriandre, poireaux, muscade, saumon fumé

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12 septembre 2011

* Tarte aux poireaux et comté *

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait un p'tit moment que je l'ai faite cette tarte et c'est vrai qu'il faudrait que je la refasse, surtout qu'avec le comté cela s'accompagne bien. O délices Légumes Croquants Ingrédients: - 1 pâte brisée faite maison...

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Tags: pâte brisée, cumin, lait, oignon, oeufs, huile d'olive, gruyère, comté, poireaux, herbes de Provence

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2 septembre 2011

* Tarte aux champignons *

Bonjour à toutes et à tous, J'avais des champignons dans mon frigo et je ne savais pas trop quoi en faire et en voyant cette recette chez Magalie j'ai de suite sauté sur l'occasion pour tester ^^. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 400 gr de champignons...

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Tags: mozzarella, oeufs, crème liquide, champignons, pâte feuilletée, huile d'olive, persil, dés de jambon, muscade

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22 août 2011

* Muffins aux épinards et 3 fromages *

Bonjour à toutes et à tous, Nous sommes dans la saison des épinards alors il faut en profiter !!! En plus avec les 3 fromages vous pourrez faire passer les épinards "incognito" hihihi ^^. Livre marabout p.60 Ingrédients: - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1...

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Tags: mozzarella, beurre, oignon, farine, oeufs, huile d'olive, parmesan, épinards, lait fermenté, gorgonzola

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*** Muffins à la carotte et au lard ***

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