La p'tite cuisine d'Andy

* Pôelé d'Ebly aux légumes du soleil *

Bonjour à toutes et à tous, C'est le première fois que je fais un genre de risotto avec de l'Ebly. J'ai trouvé cette recette chez Dans mon tajine et je suis très contente de cette fameuse découverte. Cela change du risotto de base. Ingrédients: - 2 verres...

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Tags: poivrons, oignon, courgettes, tomates pelées, bouillon de boeuf et légumes, ébly

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8 juin 2011

* Dahl de lentilles corail et crevettes *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps j'ai découvert le blog de Chef Nini et je peux vous dire que j'y ai trouvé mon bonheur ^^. Allez faire un tour sur son blog, je suis sûre que vous y trouverez vous aussi votre bonheur. A la base dans...

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Tags: curry, lait de coco, oignon, huile d'olive, crevettes, lentilles corail

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14 mai 2011

* Navets caramélisés *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque je vais au marché, tous les mardis et les samedis, j'ai l'habitude d'acheter des navets, mais avec le temps les idées pour les cuisiner se font rares, alors quand c'est comme cela je vais en chercher sur Marmiton ,...

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Tags: beurre, sucre, navets

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12 mai 2011

* Curry du potager *

Bonjour à toutes et à tous, Eh oui encore des légumes hihihi mais chez nous on en mange beaucoup. Aujourd'hui un bon curry de chez Sorcilili . Ingrédients: - 4 beaux poireaux - 4 carottes - 4 petites pommes de terre (précuites à la vapeur) - 4 tranches...

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Tags: curry, beurre, lait, carottes, poireau, pommes de terre, farine, jambon

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2 mai 2011

* Curry de chou-fleur au lait de coco *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque je fais mon marché j'achète très souvent du chou-fleur, mais les idées pour le cuisiner se font rares ^^ alors je suis allée faire un tour dans mes favoris et je suis tombée sur la recette de Riri qui m'a inspiré et...

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Tags: chou-fleur, curry, lait de coco, oignon, huile d'olive, coriandre, paprika, gingembre, gousses d'ail, piment de Cayenne

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28 avril 2011

* Risotto exotique de courge butternut *

Bonjour à toutes et à tous, Miam miam il n'y a rien de meilleur qu'un bon "riz qui colle" comme on dit chez nous. En plus cette hiver j'ai fait le plein de courge, qui se conserve longtemps, donc cette recette de Kandra a été vite testé ^^. Ingrédients:...

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Tags: curry, lait de coco, parmesan, échalotes, riz rond, vin blanc, courge butternut, bouillon de volaille

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9 mars 2011

* Roulé aux brocolis et cancoillotte *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment c'est la saison des brocolis, et c'est le légume que j'achète le plus souvent ces derniers temps, allez savoir pourquoi lol. Il faut donc je trouve toujours une nouvelle façon de les cuisiner car je n'aime pas...

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Tags: levure, farine, oeufs, huile d'olive, brocolis, cancoillotte, tranches de poitrine de porc

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2 mars 2011

* Lasagnes potiron épinards *

Bonjour à toutes et à tous, Chez nous, tous les mardis et samedis c'est jour de marché, une journée très chargée car entre mes courses et celles que je fais pour mes grands-mères, ma "charette" est pleine à la fin du marché ;). Avant de descendre au marché,...

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Tags: oignon, crème liquide, potiron, gruyère, bouillon de volaille, lasagnes, épinards

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7 février 2011

* Fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry *

Bonjour à toutes et à tous, J'achête très souvent des champignons mais je ne sais plus comment les cuisiner lol, alors quand je manque d'idées je vais faire un p'tit tour sur le site Marmiton et en général je trouve une bonne recette. Cela m'arrive aussi...

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Tags: curry, beurre, crème fraîche, champignons, coriandre, échalotes, patates douces

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26 janvier 2011

* Navets aux saveurs d'Asie *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque je fais le marché, j'achète toujours un tas de légumes :) et notamment des navets, allez savoir pourquoi lol. Mais le problème c'est qu'après il faut les cuisiner et trouver de nouvelles recettes. Alors quand suis en...

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Tags: carottes, huile d'olive, navets, bouillon de légumes, ail, échalotes, gingembre, miel, sauce soja

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*** Navets aux saveurs d'Asie ***

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