creme fraiche - La p'tite cuisine d'Andy

* Gaufres de légumes au comté *

Bonjour à toutes et à tous, Plein de légumes dans cette bonne gaufre salée, une première et un vrai régal, et comme vous le verrez plus bas, vous pouvez y dissimuler plusieurs légumes ni vus, ni connus loool (=^_^=)!!! Par contre je ne sais plus où j'ai...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carottes, crème fraîche, pommes de terre, farine, oeufs, huile d'olive, courgettes, comté

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7 février 2011

* Fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry *

Bonjour à toutes et à tous, J'achête très souvent des champignons mais je ne sais plus comment les cuisiner lol, alors quand je manque d'idées je vais faire un p'tit tour sur le site Marmiton et en général je trouve une bonne recette. Cela m'arrive aussi...

Posté par andybb à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, beurre, crème fraîche, champignons, coriandre, échalotes, patates douces

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18 janvier 2011

* Lotte au curry *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis que je visite plusieurs blogs de cuisine, j'ai mis de côté plusieurs recettes qui me plaisent beaucoup. De plus en me mettant à la cuisine, je fais le plaisir de ma maman qui apprécie toutes (pratiquement lol) mes recettes....

Posté par andybb à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, beurre, lotte, crème fraîche, oignons, ail, gingembre, piment, vin blanc

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16 novembre 2010

* Velouté potiron-poireaux *

Bonjour à toutes et à tous, L'hiver j'aime beaucoup cuisiner les légumes en veloutés et lorsque c'est la saison des potirons c'est le meilleur moment pour cela. Je me suis inspirée d'une recette trouvé sur Marmiton et je l'ai accompagné des poireaux qui...

Posté par andybb à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, cumin, crème fraîche, oignon, poireau, bouillon de légumes, ail, potiron

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16 mars 2010

* Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette *

Bonjour à toutes et à tous, En farfouillant dans tout mes magasines de cuisine à la recherche d'une bonne recette originale, je suis tombée sur celle-ci: "Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette", tirée du magasine Guide Cuisine Hors-série de février-mars...

Posté par andybb à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, oeufs, ciboulette, bacon, bain-marie

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13 mars 2010

* Crème d'oignon à la ciboulette *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui j'ai encore piqué une recette sur un blog mais à mon grand étonnement je ne le retrouve pas sur le web alors si quelqu'un reconnaît sa recette qu'il me le fasse savoir et je citerai avec plaisir son blog !!! Ce velouté...

Posté par andybb à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, pommes de terre, oignons, huile d'olive, bouillon de poule, ciboulette

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17 décembre 2009

* Tarte de Saint-Jacques à la saveur de curry *

Bonjour à toutes et à tous, J'ai enfin eu l'occasion d'utiliser mon moule rectangulaire que je me suis offert il n'y a pas longtemps. Il me rester des Saint-Jacques et des champignons au congélateur et une pâte feuilletée au frigo qu'il fallait que j'utilise...

Posté par andybb à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, beurre, crème fraîche, champignons, pâte feuilletée, échalotes, st-jacques

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5 décembre 2009

* Mes muffins aux pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui vous avez droit à ma recette de muffins qui prennent une drôle de forme pendant leurs cuisson (=^_^=). Je vous ai affiché la recette originale, mais pour mes muffins je remplace les matières grasses, comme la crème...

Posté par andybb à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, levure, crème fraîche, farine, muffins, oeufs, sucre, tofu soyeux

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3 décembre 2009

* Soupe à l'orge perlé et au speck *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis ces derniers jours je ne suis pas venue poster de recette car je suis fatiguée et minée à cause d'une dispute avec mon meilleur ami qui me ronge :-(. Et donc pour me changer les idées, j'ai décidé de m'occuper encore...

Posté par andybb à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boeuf, crème fraîche, jambon cru, oignon, orge perlé, poireau, pommes de terre

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15 novembre 2009

* Brioche vendéenne *

Bonjour à toutes et à tous, Elle vient juste de sortir du four, elle est encore toute chaude et il en manque déjà la moitié ^^. Je l'ai déjà réalisé mais c'est la première fois que je l'a réussi aussi bien. J'ai emprunté cette recette sur un autre blog...

Posté par andybb à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, fleur d'oranger, beurre, lait, crème fraîche, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat

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