La p'tite cuisine d'Andy

750 grammes

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12 juillet 2011

* Moelleux à la pèche et aux graines de pavot *

*** Moelleux à la pèche et aux graines de pavot ***

Bonjour à toutes et à tous, Je vous ai déjà parlé du blog de Minouchka chez qui j'ai déjà pioché une recette. En tombant sur cette recette j'ai voulu absolument testé, donc samedi au marché j'ai acheté des pêches et j'ai de suite testé. Allez faire un...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, beurre, farine, oeufs, sucre, graines de pavot, gousses de vanille, pêches

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10 juillet 2011

* Tatin de poireaux, bacon et parmesan *

*** Tatin de poireaux, bacon et parmesan ***

Bonjour à toutes et à tous, Ma première tarte tatin hihihi ^^ Fallait bien tester un jour !!! Je suis contente car je l'ai bien réussi lol C'est en surfant chez Sagweste que j'ai eu envie de tester et bien j'ai bien fais !!! Ingrédients pour la pâte:...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, beurre, yaourts, farine, huile d'olive, bacon, vinaigre balsamique, parmesan, ail, farine de kamut, herbes, poireaux

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8 juillet 2011

* Clafoutis aux cerises *

*** Clafoutis aux cerises ***

Bonjour à toutes et à tous, Voici mon 1er clafoutis ^^. Je n'avais encore jamais eu l'idée d'en faire un et en voyant cette recette chez Energie71 j'ai sauté sur l'occasion pour tester !!! Ingrédients: - 1 gros bol de cerises - 3 oeufs - 50 gr de sucre...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, oeufs, sucre, miel, poudre d'amande, cerises

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6 juillet 2011

* Moelleux de chou-fleur, coeur de béchamel *

*** Moelleux de chou-fleur, coeur de béchamel ***

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne façon de manger du chou-fleur, cela change de mes habitudes pour le cuisiner. J'ai trouvé cette recette chez Ma cuisine, mes livres et moi j'ai aussi repris sa recette de béchamel légère. Et l'idée de la faire en...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, beurre, lait, farine, oeufs, emmental, béchamel

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4 juillet 2011

* Tarte aux figues *

*** Tarte aux figues ***

Bonjour à toutes et à tous, Comme vous avez dù le remarquer sur les étalages de votre marché, nous sommes dans la période des figues et jusqu'à maintenant je n'en avez encore jamais cuisiné. Alors je me suis lancée et hônnetement je n'ai pas été déçu...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, crème fraîche, oeufs, sucre, figues

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2 juillet 2011

* Pilons de poulet à l'indienne *

*** Pilons de poulet à l'indienne ***

Bonjour à toutes et à tous, Je vous ai déjà un peu parlé de cette recette ici car je m'en suis servie d'accompagnement. En voyant cette recette dans un de mes nombreux bouquins de cuisine j'ai voulu tester et cela tombait bien car je savais que j'avais...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, coriandre, curcuma, piment, pilons de poulet, yaourt nature

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