*** Clafoutis aux cerises ***
Bonjour à toutes et à tous,
Voici mon 1er clafoutis ^^. Je n'avais encore jamais eu l'idée d'en faire un et en voyant cette recette chez Energie71 j'ai sauté sur l'occasion pour tester !!!
Ingrédients:
- 1 gros bol de cerises
- 3 oeufs
- 50 gr de sucre
- 25 cl de lait
- 150 gr de farine
- 1 c.à.s de miel
- 30 gr de poudre d'amande
Préparation:
Dénoyautez vos cerises, puis réservez-les au frais.
Dans un saladier, mélangez les 3 oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait et mélangez.
Ajoutez la farine, la poudre d'amande puis le miel.
Versez la pâte dans un moule en silicone, parsemez le dessus avec les cerises.
Mettez à cuire au four pendant environ 40 minutes à 170°C.
A manger tiède ou froid.
Très contente d'avoir tester, car il a fait fureur, en quelques minutes il n'y en avait plus ^^.
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