Bonjour à toutes et à tous,

Je vous ai déjà parlé du blog de Minouchka chez qui j'ai déjà pioché une recette. En tombant sur cette recette j'ai voulu absolument testé, donc samedi au marché j'ai acheté des pêches et j'ai de suite testé. Allez faire un tour sur son blog je suis sûre que vous trouverez de superbes recettes.

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Ingrédients:

- 125 gr de beurre mou

- 100 gr de sucre

- 100 gr de farine

- 2 pêches

- 2 oeufs

- 2 c.à.c de graines de pavot

- 1/2 gousse de vanille (j'avais pas trop vu, j'ai mis 1 gousse de vanille)

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel (je n'en ai pas mis)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Mélangez le beurre mou et le sucre puis incorporez les oeufs entiers, le sel, les graines de pavot, l'intérieur de la gousse de vanille et les deux pêches râpées.

Additionner la farine et la levure, mélangez sans trop incister.

Disposez dans des petits moules (beurrés s'ils ne sont pas en silicone)

Enfournez 20 minutes à 180°C.

A dégustez tiède.

Personnellement j'ai trouvé cela délicieux, c'est la première fois que je "cuisine" des pêches et bien je ne suis pas du tout déçue hihihi ^^. Lors du prochain marché je vais encore en acheter (=^_^=).

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