La p'tite cuisine d'Andy

* Pain d'autrefois - Jeu Interblogs n°19 *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est la publication de nos recettes pour le jeu Inter Blog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le site Ronde Inter Blog organise ce jeu crée par Sorcilili...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, farine, farine complète, farine de seigle, sel, levure de boulangerie, farine de sarrasin

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30 juillet 2011

* Cheesecake au nutella *

Bonjour à toutes et à tous, Voilà enfin le cheesecake que je vous avez promis il y a quelques jours ^^. C'était mon 1er cheesecake et bien sûr tant qu'à faire au chocolat hihihi. J'ai chipé cette recette chez La main à la pâte . Ingrédients: - 300 gr...

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Tags: beurre, petits beurres, crème fraîche, farine, oeufs, sucre, petits suisses, nutella, mascarpone

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28 juillet 2011

* Croquettes jambon et champignons *

Bonjour à toutes et à tous, Je sais que que je vous ai dit que je vous afficherai la recette d'un dessert mais comme j'en ai déjà mis un ces jours-ci, cela sera pour plus tard hihihi^^. Alors aujourd'hui vous aurez droit à de bonnes croquettes qui sont...

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Tags: lait, oignon, farine, oeufs, champignons, bouillon de poule, chapelure, dés de jambon, huile de friture

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26 juillet 2011

* Une autre sorte de gourmandise *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je ne vous affiche pas de recette, mais ne vous inquiètez pas cela va venir, un bon cheesecake au Nutella..., mais je vais vous parler d'une autre sorte de gourmandise lol C'est une amie bloggueuse qui les fabrique...

Posté par andybb à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte fimo

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24 juillet 2011

* Yaourts aux palets bretons *

Bonjour à toutes et à tous, Encore une recette de fait maison, car comme vous le savez j'en suis une "accro" hihihi. J'avais ce paquet de biscuits qui traînait au fond de mes placards (comme beaucoup d'autres choses lol, mais chacun son tour ^^) Et comme...

Posté par andybb à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, sachet de ferment, lait entier, palets bretons

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22 juillet 2011

* Aubergines farcies au gorgonzola *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette super délicieuse, un peu longue à préparer mais pour un apéro dînatoire c'est à faire car c'est un pure délice !!! Guide cuisine hors série n°12 p.36 Ingrédients: - 2 aubergines - 2 poivrons rouges - 200 gr de gorgonzola...

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Tags: aubergines, huile d'olive, gorgonzola, poivrons rouges

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20 juillet 2011

* Velouté de brocolis *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne soupe bien rassasiante, même si nous sommes en pleine période de chaleur, une bonne soupe cela est toujours agréable !!! Ingrédients: - 2 petits brocolis - 2 échalotes - 200 gr de carottes - 1 cube de bouillon de...

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Tags: carottes, huile d'olive, kiri, bouillon de poule, persil, échalotes, brocolis

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18 juillet 2011

* Brochettes de poulet au sésame *

Bonjour à toutes et à tous, Quand j'ai vu cette recette j'ai voulu la tester de suite, heureusement que j'ai toujours des blancs de poulet au congélateur et aussi tous ces condiments dans mes placards. En plus cette recette est facile à faire et peut...

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Tags: huile d'olive, vinaigre balsamique, graines de sésame, miel, sauce soja, blancs de poulet

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16 juillet 2011

* Crème à l'abricot *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui nous sommes en pleine saison des abricots alors c'est le moment de les déguster !!! Au départ j'avais acheté ces abricots pour les préparer que pour ma Maman car personnellement ce n'est pas un fruit qu'habituellement...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, crème liquide, poudre d'amande, jaunes d'oeufs, abricots

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14 juillet 2011

* Blésotto aux champignons et aux dés de jambon *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette de Cuisine Gourmande que j'ai déjà réalisé plusieurs fois car elle est complète et nous régal bien. Ingrédients: - 150 gr de blé type ébly - 250 gr de champignons de Paris - une barquette de dés de jambon - 50 gr...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, crème fraîche, champignons, huile d'olive, parmesan, jambon, bouillon de volaille, ébly

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*** Pain d'autrefois - Jeu Interblogs n°19 ***

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