La p'tite cuisine d'Andy

* Pain au sarrasin *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a rien de meilleur que le fait maison et entre autre le pain, cela fesait un petit moment que je n'en avais pas fait, et j'avais justement fait mes courses au magasin bio quelques jours avant donc je me suis mise en...

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Tags: sucre, huile d'olive, eau, farine T55, jus de citron, sel, levure de boulangerie, farine de sarrasin

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18 juin 2011

* Pain portuguais *

Bonjour à toutes et à tous, Une nouvelle recette de pain maison que j'ai découvert grâce à Beth sur le forum Plaisirs Gourmands . J'aime beaucoup faire mon propre pain mais j'aime aussi changé souvent de recette et bien encore une fois j'ai fais un bon...

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Tags: beurre, lait, farine, eau, sel, levure de boulangerie, purée de pommes de terre

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31 mai 2011

* Pain de seigle multicéréales et aux flocons d'avoine *

Bonjour à toutes et à tous, Comme vous le savez déjà j'aime beaucoup faire mon pain "maison" et je cherche toujours de nouvelles recettes, surtout pour aussi changer de farine. J'ai trouvé mon bonheur chez Minouchka , dont j'ai déjà testé quelques recettes...

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Tags: farine complète, eau, farine de seigle, graines de tournesol, sel, graines de lin brun, graines de sésame, levure de boulangerie, farine d'avoine

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20 mai 2011

* Pain multi-céréales *

Bonjour à toutes et à tous. Une autre recette d'un bon pain fait maison, très rapide à préparer et aussi à déguster ^^. La recette est inscrite sur le dos des paquets de farine Francine, que voulez-vous de mieux !!! Ingrédients: - 300 ml d'eau - 1,5 c.à.c...

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Tags: farine aux céréales, levure bio

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7 mars 2011

* Pain au maïs *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous propose encore une fois une recette de pain et avec une nouvelle farine, celle au maïs. J'ai trouvé cette recette chez Céline où je trouve très souvent des recettes qui me font de l'oeil ^^. Ingrédients:...

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Tags: farine, levure bio, graines de sésame, farine de maîs

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25 février 2011

* Pain à la semoule, kamut et son d'avoine *

Bonjour à toutes et à tous, Comme j'ai déjà dû vous le dire, tous ce qui est fait maison je préfère ;). Je fais très souvent mon propre pain et j'aime aussi changer très souvent de recette pour tester les différentes farines. Cette fois-ci j'ai trouvé...

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Tags: semoule fine, farine T65, levure bio, farine de kamut, son d'avoine

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21 janvier 2011

* Pain aux trois graines *

Bonjour à toutes et à tous, Comme j'ai déjà dù vous le dire ;) j'aime beaucoup faire mon pain maison, et pour cela je possède plusieurs livres ainsi je peux changer souvent de recettes ainsi que de types de farine. Pour trouver ces différents types, je...

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Tags: farine T65, levure bio, graines de lin brun, graines de pavot, graines de sésame

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5 janvier 2011

* Pain aux graines de tournesol et farine d'épeautre *

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire mon pain maison, j'ai d'ailleurs 2 machines à pain lol. Je cherche toujours de nouvelles recettes de pains et surtout avec des farines différentes. J'ai trouvé une bonne recette sur le site ô Délices que...

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Tags: huile d'olive, graines de tournesol, farine T65, farine T80, levure bio, sel

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30 décembre 2010

* Petits pains aux lardons et aux oignons *

Bonjour à toutes et à tous, Voici une très bonne recette que j'ai pris chez Cuisine d'ici et d'ailleurs . Je vous conseille de la tester car c'est un vrai régal. Préparation: - 400 gr de farine - 21 gr de levure bio - 60 gr de lardons ( je vous conseille...

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Tags: beurre, oignon, farine, lardons, levure bio

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23 novembre 2010

* Pain aux échalotes, épeautre et graines de tournesol *

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire mon pain et ces derniers temps j'ai envi de tester les différentes recettes que je trouve sur le net, d'ailleurs cette recette vient du blog Cuisine d'ici ou d'ailleurs... qui s'est inspirée de O miam...

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Tags: farine, huile d'olive, levain, graines de tournesol, échalotes

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*** Pain au sarrasin ***

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