Articles populaires – La p'tite cuisine d'Andy

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* Cookies au chocolat, beurre de cacahuète et flocons d'avoine *

Bonjour à toutes et à tous, J'avais un pot de beurre de cacahuète dans mes placards et pas d'idées pour m'en servir mais grâce à AurélieW j'ai trouvé quoi en faire. Ingrédients: - 120 gr de beurre ramolli - 210 gr de cassonade - 100 gr de beurre de cacahuète...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, pépites de chocolat, flocons d'avoine, vanille liquide, beurre de cacahuètes, cassonnade, bicarbonate de soude

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10 juin 2012

* Crème brulée aux tomates confites et mozzarella *

Bonjour à toutes et à tous, J'ai toujours des tomates cerises et de la mozzarella dans mon frigo mais en générale on les mange en salade mais avec la recette de Dany cela nous a fait les déguster d'une autre façon !!! Ingrédients: - 2 grappes de tomates...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, cumin, crème fraîche, oeufs, basilic, parmesan, tomates séchées, cassonnade, tomates cerises

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10 octobre 2011

* Pizza amandine aux pêches *

Bonjour à toutes et à tous, Cette année j'ai beaucoup utilisé les pêches en pâtisserie et franchement un vrai délice à chaque fois mais au bout d'un moment on a envie de changement, alors quand j'ai vu cette recette chez Gousses2vanille , je me suis direct...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, beurre, lait, farine, oeufs, sucre, poudre d'amande, pêches, amandes effilées

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18 janvier 2011

* Lotte au curry *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis que je visite plusieurs blogs de cuisine, j'ai mis de côté plusieurs recettes qui me plaisent beaucoup. De plus en me mettant à la cuisine, je fais le plaisir de ma maman qui apprécie toutes (pratiquement lol) mes recettes....

Posté par andybb à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, beurre, lotte, crème fraîche, oignons, ail, gingembre, piment, vin blanc

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28 mai 2012

* Croustillants de légumes au saumon *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment j'essaie de vider mon frigo, car j'achète, j'achète et après un frigo hyper plein où on peut plus rien y ranger :p. J'avais du saumon fumé à utiliser, alors quand j'ai vu cette recette ici je me suis mise aux fourneaux....

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, carottes, poireau, champignons, échalotes, feuilles de bricks, bouillon de boeuf et légumes, saumon fumé, vache qui rit

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6 février 2012

* Accras au surimi *

Bonjour à toutes et à tous, Une très bonne découverte de chez La popotte de Mumu pour cuisiner les surimis, qui en générale chez nous se mangent tous seuls, sans rien, alors en voyant cette recette je me suis dis que cela serait pas mal de tester ^^....

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, oignon, farine, ciboulette, persil, eau, surimi, huile de friture, piment d'espelette

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1 février 2012

* Le kringle estonien *

Bonjour à toutes et à tous, Une gourmandise qui depuis quelques jours fait le tour de la blogosphère, en tous cas moi je l'ai prise chez ManueB ^^, quand je l'ai vu elle m'a fait de l'oeil et en plus elle avait l'air légère :p. Ingrédients pour la pâte:...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, beurre, lait, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat, sel, amandes effilées

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30 juillet 2011

* Cheesecake au nutella *

Bonjour à toutes et à tous, Voilà enfin le cheesecake que je vous avez promis il y a quelques jours ^^. C'était mon 1er cheesecake et bien sûr tant qu'à faire au chocolat hihihi. J'ai chipé cette recette chez La main à la pâte . Ingrédients: - 300 gr...

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Tags: beurre, petits beurres, crème fraîche, farine, oeufs, sucre, petits suisses, nutella, mascarpone

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10 juin 2011

* Cake chorizo, maroilles et cumin *

Bonjour à toutes et à tous, Au marché où je fais mes courses le samedi matin, il y a un marchand de saucissons et un couple de fromager et à force d'y aller régulièrement on fait connaissance et lorsque j'ai vu cette recette chez Magalie , je leur ai...

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Tags: cumin, levure, farine, oeufs, gruyère, lait entier, chorizo, huile de tournesol, maroilles

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26 juin 2012

* Berkoukes au potiron *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps j'ai découvert une sorte de pâtes que je ne connaissais pas: les "berkoukes" ou les "p'tits plombs", je les ai déjà testé pour une recette mais là j'avais envie de les tester avec une recette trouvé chez...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, tomates pelées, potiron, échalotes, lentilles vertes du Puy, bouillon de boeuf et légumes, concentré de tomates, plombs

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12 mars 2012

* Cake au mascarpone et pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, D'habitude j'utilise le mascarpone que pour le tiramisu, une recette de ma Maman que je vous mettrai dans les prochains jours ^^, je ne pensais pas que l'on pouvait en faire l'utilisation dans un cake, alors quand j'ai vu cette...

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Tags: levure, lait, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, mascarpone

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16 septembre 2011

* Curry d'aubergines et pois chiches *

Bonjour à toutes et à tous, Toujours des aubergines dans mon réfrigérateur mais souvent les idées me manquent pour les cuisiner mais maintenant que j'ai trouvé cette recette sur Marmiton , j'ai à nouveau envie d'en cuisiner ^^ !!! Ingrédients: - 2 aubergines...

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Tags: aubergines, cumin, curry, huile d'olive, pois chiches, courgettes, bouillon de légumes, concentré de tomates

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20 février 2012

* Tartare craquant de fraises aux sablés bretons *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette qui date un peu loool mais qui est à nouveau réalisable car petit à petit les fraises sont et vont être de retour sur les étales de marché ^^ et bien sùr j'ai déniché cette petite gourmandise chez Magalie ^^ !!!...

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Tags: levure, beurre, fraises Tagadas, farine, sucre, sucre vanillé, jaunes d'oeufs, cassonnade

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12 juin 2012

* Tartelettes chocolat - noisettes *

Bonjour à toutes et à tous, Tous ce qui est "tarte" autant salé que sucré à beaucoup de succès donc j'ai testé celle de Juliette . Par contre avant de vous transcrire la recette je vous déconseille d'essayer avec une pâte feuilletée, comme moi :(, car...

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Tags: oeufs, huile d'olive, farine T80, poudre d'amande, sucre de canne, chocolat au lait, mettre la photo farine, purée de noisette

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20 août 2011

* Risotto aux poireaux et crevettes *

Bonjour à toutes et à tous, Un bon p'tit risotto, même avec la chaleur c'est toujours un vrai délice. Guide cuisine n°25 p.37 Ingrédients: - 4 poireaux - 1 oignon - 20 gr de beurre - 350 gr de riz à risotto - 15 cl de vin blanc - bouillon de légumes -...

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Tags: beurre, oignon, bouillon de légumes, parmesan, vin blanc, crevettes, risotto, poireaux

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6 avril 2012

* Muffins pomme - cannelle *

Bonjour à toutes et à tous, Dans mon panier à fruits j'avais beaucoup de pommes, mais une fois ma compote pomme-banane faites plus aucune idée, alors j'ai surfé sur le net et j'ai trouvé cette recette de muffins chez Une Palestinienne à Paris et comme...

Posté par andybb à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre vanillé, cannelle, pommes golden, cassonnade, lait écrémé

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20 novembre 2011

* Sauté de porc aux légumes *

Bonjour à toutes et à tous, J'avais un chou frisé dans mon frigo et je ne savais pas trop quoi en faire, et oui quand je vais au marché j'achète, j'achète mais après il faut cuisiner lool, alors je suis allée sur Marmiton et j'y ai trouvé cette bonne...

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Tags: cumin, carottes, champignons, chou frisé, navets, échalotes, bouillon de boeuf et légumes, porc

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20 mars 2012

* Briochettes aux pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps ma Tante m'a amené faire les magasins et bien sûr des magasins où l'on trouve pleins d'ustensiles de cuisine. Evidemment, vous vous doutez bien que j'ai acheté beaucoup, beaucoup, beaucoup de choses,...

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Tags: beurre, lait, farine, sucre, pépites de chocolat, sel, jaunes d'oeufs, levure de boulangerie

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18 janvier 2012

* Croquettes de crevettes *

Bonjour à toutes et à tous, Avant hier j'ai eu ma tante au téléphone et elle m'a parlé d'une recette qu'elle venait de tester et qu'elle avait pris dans un bouquin dont je possède le même exemplaire dans ma bibliothèque, donc après notre conversation...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, farine, persil, chapelure, crevettes, jaunes d'oeufs, fumé de volaille

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3 décembre 2009

* Soupe à l'orge perlé et au speck *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis ces derniers jours je ne suis pas venue poster de recette car je suis fatiguée et minée à cause d'une dispute avec mon meilleur ami qui me ronge :-(. Et donc pour me changer les idées, j'ai décidé de m'occuper encore...

Posté par andybb à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boeuf, crème fraîche, jambon cru, oignon, orge perlé, poireau, pommes de terre

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19 octobre 2009

* Mes cannelés *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui j'affiche ma première recette qui est celle des cannelés. Ma maman en raffole et ma grand-mère encore plus :-D. Je prépare toujours ma pâte la veille et fait en général triple dose :-D car ils partent très très...

Posté par andybb à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, farine, oeufs, sucre, sucre vanillé, rhum, extrait de vanille

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4 juin 2012

* Brookies *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette qui a fait le tour de la blogosphère il y a quelques temps, mais j'avais mis cette recette dans mes brouillons et je l'avais complètement oublié ^^. Et bien sùr comme beaucoup de recette je l'ai prise sur le forum...

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Tags: levure, beurre, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat, chocolat au lait, noix de pécan

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4 octobre 2011

* Muffins bananes-pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Lors de mon marché j'achète toujours des bananes et en générale j'en fait des compotes pommes-bananes mais il m'en reste toujours quelques unes alors j'ai repris la recette des muffins aux poires et pépites de chocolat en remplacant...

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Tags: levure, beurre, lait, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat, bananes

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6 septembre 2011

* Cannellonis aux saumon et épinards *

Bonjour à toutes et à tous, Si vous voulez faire manger des épinards à vos enfants ni vu ni connu c'est une très bonne manière lol J'ai trouvé cette recette chez Ana . Facile et rapide à préparer et un vrai délice, en plus c'est la saison des épinards...

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Tags: crème liquide, saumon, parmesan, gruyère, épinards, cannellonis, philadelphia, sauce tomate

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28 avril 2011

* Risotto exotique de courge butternut *

Bonjour à toutes et à tous, Miam miam il n'y a rien de meilleur qu'un bon "riz qui colle" comme on dit chez nous. En plus cette hiver j'ai fait le plein de courge, qui se conserve longtemps, donc cette recette de Kandra a été vite testé ^^. Ingrédients:...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, parmesan, échalotes, riz rond, vin blanc, courge butternut, bouillon de volaille

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*** Cookies au chocolat, beurre de cacahuète et flocons d'avoine ***

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*** Crème brulée aux tomates confites et mozzarella ***

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*** Pizza amandine aux pêches ***

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*** Lotte au curry ***

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*** Cake chorizo, maroilles et cumin ***

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*** Tartare craquant de fraises aux sablés bretons ***

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*** Tartelettes chocolat - noisettes ***

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*** Risotto aux poireaux et crevettes ***

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*** Muffins pomme - cannelle ***

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*** Sauté de porc aux légumes ***

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*** Croquettes de crevettes ***

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*** Mes cannelés ***

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*** Brookies ***

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*** Muffins bananes-pépites de chocolat ***

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*** Cannellonis aux saumon et épinards ***

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*** Risotto exotique de courge butternut ***

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* Risotto aux poireaux et crevettes *

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* Soupe à l'orge perlé et au speck *

* Mes cannelés *

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* Cannellonis aux saumon et épinards *

* Risotto exotique de courge butternut *