Articles populaires – La p'tite cuisine d'Andy

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* Carrés de chocolat croustillants *

Bonjour à toutes et à tous, Une petite gourmandise fait maison et rapide à réaliser, il n'y a rien de meilleur et c'est chez Ok ce bon que j'ai trouvé cette merveille ^^ !!! Ingrédients: - 250 gr de chocolat pâtissier (chocolat au lait) - 60 gr de beurre...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, crème liquide, chocolat au lait, pralin, cornflakes

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8 avril 2012

* Rillettes de maquereau *

Bonjour à toutes et à tous, Hier en feuilletant un magasine de cuisine, je suis tombée sur cette recette de rillettes, je me suis souvenue qu'en rangeant un de mes placards de cuisine il y a quelques jours, j'avais aperçu une boîte de maquereau nature...

Posté par andybb à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, moutarde, vache qui rit, vinaigre rouge, maquereaux

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2 décembre 2011

* Clafoutis aux pêches *

Bonjour à toutes et à tous, Comme vous avez pù le remarquer mais cette année j'ai beaucoup cuisiné les pêches, c'est un fruit délicieux que tout le monde apprécie à la maison, d'ailleurs le clafoutis de Nadège a fait fureur et pas qu'une seule fois loool...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, oeufs, pêches, cassonnade

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28 avril 2012

* Tartinade d'avocats au paprika *

Bonjour à toutes et à tous, J'achète très souvent des avocats à mon marchand de légumes mais après les idées pour le cuisiner me manquent loool alors en voyant cette recette chez Matthieu , je me suis dis: "pourquoi pas ^^" !!! Ingrédients: - 2 avocats...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, citron, paprika, mayonnaise, avocat

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10 mars 2012

* Gratin de crozets à la courge *

Bonjour à toutes et à tous, Une autre façon de cuisiner de la courge, moi qui d'habitude en fait des veloutés, j'ai voulu changer en testant la recette de Mathilde et voilà le joli résultat : Ingrédients: - 1,4 kg de courge - 150 gr de crozets - 150 gr...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, oignon, courge butternut, comté, crozets

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23 novembre 2009

* Mes premiers yaourts aux fraises Tagada *

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait longtemps que j'ai une yaourtière (maintenant j'en ai deux ^^) mais je ne l'avais jusqu'à présent utilisé qu'une seule fois et cela avait été une catastrophe. Il y a pas longtemps ma copine Mélanie m'a invité chez...

Posté par andybb à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferment, fraises Tagadas, sucre, lait entier, lait entier en poudre

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2 avril 2012

* Barres au chocolat, au miel et aux rice krispies *

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire "du fait maison" alors quand j'ai vu cette recette chez Dominique je me suis directement dirigé vers ma cuisine, en plus cela m'a permi d'utiliser mon ustensile tupperware que je m'étais offerte il y a...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, cacao, extrait de vanille, chamallows, céréales rice krispies

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8 mars 2012

* Bananes caramélisées au miel *

Bonjour à toutes et à tous, Une délicieuse gourmandise très facile et rapide à faire que j'ai trouvé chez Dalila ^^. Pour avoir cette photo il a fallut que je refasse la recette car en 2 minutes il n'y avait plus rien loool. Ingrédients: - 40 g de beurre...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, beurre, sucre, miel, bananes

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14 septembre 2011

* Tuiles aux amandes *

Bonjour à toutes et à tous, Il me reste très souvent des blancs d'oeufs en plus dans un coin de mon frigo car je réalise souvent des brioches et après je ne sais plus trop quoi en faire mais maintenant j'ai trouvé comment les recycler et cela grâce à...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, amandes, sucre glace, blancs d'oeufs

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17 mars 2010

* Yaourts aux spéculoos *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis que je surf sur la blogosphère, j'ai très souvent entendu parler des spéculoos ainsi que de la pâte à spéculoos. Au début j'étais un peu réticente mais il n'y a pas longtemps je me suis décidée à acheter un pot de pâte...

Posté par andybb à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, yaourts, yaourtière, spéculoos, vergeoise

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10 septembre 2011

* Feuilletés à la poire Belle-Hélène *

Bonjour à toutes et à tous Dans un des cahiers de recettes de ma Maman j'ai trouvé cette superbe gourmandise !!! En plus en ce moment les poires sont délicieuses et c'est un fruit que ma Maman aime beaucoup donc je me suis mise aux fourneaux et je n'en...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, pâte feuilletée, poires, chocolat au lait

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4 avril 2011

* Yaourts à l'ananas *

Bonjour à toutes et à tous, Me revoilà et oui je sais ces derniers jours je n'ai rien posté car j'étais pas très en forme ;(, et oui je suis une "hyperstressée de la vie" mais je me soigne :) Aujourd'hui je vous fais connaître la recette de mes yaourts...

Posté par andybb à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, sucre, ananas, sachet de ferment

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9 décembre 2011

* Rillettes de thon *

Bonjour à toutes et tous, Pour un apéritif de dernière minute, avec des ingrédients qu'à mon avis vous avez toutes et tous dans vos placards et votre réfrigérateur, avec de bonnes tranches de pain maison, et qui ne vous prendra que 2 minutes de préparation...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits suisses, persil, thon, ail, olives vertes

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16 juillet 2011

* Crème à l'abricot *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui nous sommes en pleine saison des abricots alors c'est le moment de les déguster !!! Au départ j'avais acheté ces abricots pour les préparer que pour ma Maman car personnellement ce n'est pas un fruit qu'habituellement...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, crème liquide, poudre d'amande, jaunes d'oeufs, abricots

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24 mai 2011

* Glace au nutella *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis quelques temps, je me suis mise à utiliser ma chère sorbetière et après une première glace à la vanille, je me suis dis "pourquoi pas une au chocolat" et j'ai trouvé cette superbe gourmandise chez Sagweste . N'oubliez...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, crème liquide, lait entier, jaunes d'oeufs, nutella

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20 juin 2011

* Velouté de topinambours *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui une recette avec des légumes oubliés, que je trouve à mon marché, mais cette recette date un peu alors vous n'en trouverez plus pour le moment, mais retenez-la pour cet hiver hihihi ^^. CuisineAZ Ingrédients: - 1 kg...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, topinambours, crème fraîche, pommes de terre, huile d'olive

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22 juin 2011

* Flans aux surimis *

Bonjour à toutes et à tous, En visitant le blog de La grande page pour le Jeu Interblog 17, je suis tombée sur cette recette qui m'a de suite attiré, en plus je n'avais encore jamais cuisiné du surimi et donc ni une ni deux j'ai testé. C'est impeccable...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, oeufs, persil, poireaux, surimi

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30 avril 2011

* Mousse de petit-suisse au chocolat blanc et éclats noirs *

Bonjour à toutes et à tous, Une pure gourmandise que j'ai découvert chez Chef Nini , je n'ai pas l'habitude de me servir du chocolat blanc mais cela a été un vrai délice ^^. Ingrédients: - 3 p'tits suisses - 25 gr de sucre - 2 oeufs - 75 gr de chocolat...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, petits suisses, chocolat blanc, chocolat noir

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11 avril 2011

* Mousse au chocolat au siphon *

Bonjour à toutes et à tous, Une pure gourmandise, un vrai délice cette mousse au chocolat que j'ai piqué chez Naty . Je vous conseille de la tester pour régaler votre p'tite famille. Une fois que vous l'aurez goûté faites le plein de cartouches de gaz...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, crème liquide, cacao, cartouches de gaz

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21 janvier 2011

* Pain aux trois graines *

Bonjour à toutes et à tous, Comme j'ai déjà dù vous le dire ;) j'aime beaucoup faire mon pain maison, et pour cela je possède plusieurs livres ainsi je peux changer souvent de recettes ainsi que de types de farine. Pour trouver ces différents types, je...

Posté par andybb à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T65, levure bio, graines de lin brun, graines de pavot, graines de sésame

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25 février 2011

* Pain à la semoule, kamut et son d'avoine *

Bonjour à toutes et à tous, Comme j'ai déjà dû vous le dire, tous ce qui est fait maison je préfère ;). Je fais très souvent mon propre pain et j'aime aussi changer très souvent de recette pour tester les différentes farines. Cette fois-ci j'ai trouvé...

Posté par andybb à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule fine, farine T65, levure bio, farine de kamut, son d'avoine

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19 novembre 2010

* Ragoût aux navets *

Bonjour à toutes et à tous, Lundi, je suis allée faire un tour dans un Lidl pour acheter les livres de cuisines que j'avais vu sur un de leur prospectus. Un des livres est sur les soupes et les ragoûts et c'est sur celui-là que j'ai pioché cette recette...

Posté par andybb à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, carottes, poireau, pommes de terre, navets

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3 février 2011

* Bouchées aux flocons d'avoine *

Bonjour à toutes et à tous, Comme j'ai déjà dû vous le dire, je surf sur beaucoup de blogs de cuisine et lorsque je trouve des recettes qui me plaisent je les met de côtés dans mes favoris pour les tester plus tard. Et cette fois-ci j'ai testé une recette...

Posté par andybb à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, sucre, crème liquide, flocons d'avoine

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22 novembre 2010

* Muffins jambon-champignons *

Bonjour à toutes et à tous, C'est la 1ère fois que je réalise des muffins salés. J'avais des champignons qui traînaient dans le frigo et quand je suis tombée sur cette recette, je me suis dis que c'était le moment de tester. Cette recette vient d'un livre...

Posté par andybb à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, muffins, champignons, jambon, moutarde

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5 novembre 2010

* Pain auvergnat *

Bonjour à toutes et à tous, Il y a un p'tit moment, j'ai acheté de la farine de seigle au magasin bio pour tester. car je vois très souvent sur la blogosphère des recettes de pains réalisés avec. J'ai donc fait une recherche sur la blogosphère pour trouver...

Posté par andybb à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, farine, eau, farine de seigle, sucre en poudre

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*** Mousse de petit-suisse au chocolat blanc et éclats noirs ***

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*** Mousse au chocolat au siphon ***

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*** Pain aux trois graines ***

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*** Pain à la semoule, kamut et son d'avoine ***

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*** Ragoût aux navets ***

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*** Bouchées aux flocons d'avoine ***

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*** Muffins jambon-champignons ***

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*** Pain auvergnat ***

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