Articles populaires – La p'tite cuisine d'Andy

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* Tomates caramélisées au sésame *

Bonjour à toutes et à tous, Une p'tite gourmandise découverte chez Corinne , parfait si vous avez des invités de dernière minute pour un p'tit apéro, avec des ingrédients que l'on a en générale chez nous ^^ !!! Ingrédients: - 12 tomates cerises - 1 c.à.s...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, eau, graines de sésame, tomates cerises

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4 décembre 2011

* Pâte de spéculoos *

Bonjour à toutes et à tous, Grâce à la bloggosphère on en découvre tous les jours, il n'y a pas longtemps je découvrais la pâte de spéculoos du commerce mais grâce à Chef Nini , j'ai réussi à la faire maison et c'est une pure merveille ^^ !!! Ingrédients:...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, miel, cannelle, lait concentré non sucré

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8 novembre 2011

* Barres céréales Maison *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps, je me suis offerte le Snack party de tupperware pour le tester j'ai réalisé la recette de ces barres aux céréales qui ai fourni avec et bien franchement très contente de mon achat. Ingrédients: - 70...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, chocolat noir, chamallows, corn flakesFaites fondre le chocolat au micro-ondes.

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28 janvier 2012

* Ananas en papillotes à la cannelle *

Bonjour à toutes et à tous, En général je cuisine l'ananas que pour faire ma recette de yaourts mais j'avais envie de changer un peu alors j'ai fouillé dans mes nombreux bouquins et j'ai trouvé cette petite gourmandise ^^ !!! "Cuisine asiatique", collection...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, rhum, cannelle, ananas

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12 août 2011

* Tarte tatin aux pommes *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment, je suis dans ma période tarte tatin, après celle aux pêches, voici celle aux pommes. Elle est très simple à réaliser et rapide à déguster :D !!! Tartes en fêtes p.61 Ingrédients: - 1 pâte brisée - 150 gr de beurre...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, beurre, sucre, pommes

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6 août 2011

* Tarte tatin aux pêches *

Bonjour à toutes et à tous, C'est la première année que je m'essai à cuisiner des pêches, et aussi à préparer une tarte tatin sucrée !!! Dès que j'ai vu cette recette je me suis mise aux fourneaux !!! Faut en profiter car la saison des pêches est pratiquement...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, beurre, sucre, pêches

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22 juillet 2011

* Aubergines farcies au gorgonzola *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette super délicieuse, un peu longue à préparer mais pour un apéro dînatoire c'est à faire car c'est un pure délice !!! Guide cuisine hors série n°12 p.36 Ingrédients: - 2 aubergines - 2 poivrons rouges - 200 gr de gorgonzola...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, huile d'olive, gorgonzola, poivrons rouges

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24 juillet 2011

* Yaourts aux palets bretons *

Bonjour à toutes et à tous, Encore une recette de fait maison, car comme vous le savez j'en suis une "accro" hihihi. J'avais ce paquet de biscuits qui traînait au fond de mes placards (comme beaucoup d'autres choses lol, mais chacun son tour ^^) Et comme...

Posté par andybb à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, sachet de ferment, lait entier, palets bretons

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16 août 2011

* Pommes de terre au chorizo *

Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait plusieurs fois que je voyais cette recette sur internet et comme j'avais du chorizo qui traînait dans mon frigo je me suis dis que c'était le moment de tester en piochant par-ci par là les idées. Ingrédients: -...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, huile d'olive, chorizo

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14 août 2011

* Courgettes actyfriées à l'ail et au cumin *

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait longtemps que l'on possède la friteuse actyfry mais c'est vrai qu'à part y faire cuire les frites on en faisait rien d'autre et l'autre jour en surfant sur le blog Cooking Mymy j'ai découvert cette façon de cuire...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, huile d'olive, courgettes, ail

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25 novembre 2010

* Croquets de camembert au jambon cru *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette que ma Maman a réalisé pour nous un midi, elle l'avait dans son cahier de recette depuis de années et ne l'avait encore jamais tester et là elle s'est décidée. Ingrédients: - 4 tranches...

Posté par andybb à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, oeufs, camembert, chapelure

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4 novembre 2009

* La pâte brisée de ma Maman *

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette est celle de ma Maman, elle m'a appris à la faire depuis longtemps et à chaque fois que je l'a fais elle dit toujours qu'elle est meilleure que la sienne =). Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre -...

Posté par andybb à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre

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17 novembre 2010

* Pain à la semoule de blé dur *

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire du pain maison et ayant le livre "Pain maison" de Marabout j'ai pas mal de choix lol. Cette fois ci j'ai choisi une recette avec un ingrédient que je n'avais jamais utilisé auparavant: le blé dur mais...

Posté par andybb à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine T55, levain, semoule fine

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25 novembre 2009

* Mes yaourts aux petits beurres *

Bonjour à toutes et à tous, Mes yaourts à la fraise ont fait fureur, tout le monde a aimé !!! J'ai bien aimé ceux aux biscuits mais la prochaine fois je les testerai avec du lait de soja, je pense qu'ils seront meilleurs mais bon à chacun ses goûts. Mon...

Posté par andybb à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferment, petits beurres, sucre, lait entier

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7 mars 2011

* Pain au maïs *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous propose encore une fois une recette de pain et avec une nouvelle farine, celle au maïs. J'ai trouvé cette recette chez Céline où je trouve très souvent des recettes qui me font de l'oeil ^^. Ingrédients:...

Posté par andybb à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure bio, graines de sésame, farine de maîs

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19 janvier 2011

* Courge butternut et patates douces rôties au thym *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque c'est la saison des courges, potirons, potimarrons je me régale et je fais le plein, mais la saison est pratiquement terminée dommage. Mais j'ai fais le plein et je vous propose cette recette, prise sur L'Internaute...

Posté par andybb à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, courge butternut, patates douces, ras el hanout

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18 avril 2012

* Feuilletés au nutella *

Bonjour à toutes et à tous, Une gourmandise très vite faite grâce à Sorawel et j'imagine que cela servira aux mamans au foyer pour préparer vite fait avant d'aller chercher leurs p'tits à l'école ^^. Edit de 12:05: Désolée mais à la base je me suis trompée...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pâte feuilletée, nutella

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30 septembre 2011

* Ma 1ère mise à l'honneur *

Bonjour à toutes et à tous, Je suis fière d'écrire ce billet qui rentre dans une nouvelle catégorie de mon blog...et oui aujourd'hui je met à l'honneur 2 personnes qui ont réalisé une de mes recettes et qui m'ont envoyé leur photo, c'est donc avec plaisir...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, mise à l'honneur, soupe

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14 mai 2011

* Navets caramélisés *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque je vais au marché, tous les mardis et les samedis, j'ai l'habitude d'acheter des navets, mais avec le temps les idées pour les cuisiner se font rares, alors quand c'est comme cela je vais en chercher sur Marmiton ,...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, navets

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24 juin 2011

* Faisselle de fromage maison *

Bonjour à toutes et à tous, Il y a quelques temps, je mettais décidé à acheter une fromagère via le net mais jusqu'à maintenant je ne m'en était pas encore servie mais aujourd'hui je me suis décidée hihihi ^^ Mais avant je suis d'abord allée au magasin...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits suisses, lait entier frais, présure

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30 octobre 2009

* Tarte aux poivrons et à la mozzarella *

Bonjour à toutes et à tous, Cette tarte est délicieuse mais je ne l'a fais pas souvent car j'ai horreur déplucher la peau des poivrons, cela me prend un temps fou hihihi ^^. Ingrédients: - 1 pâte brisée - 3 boules de mozzarella - 3 poivrons rouges Préparation:...

Posté par andybb à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, mozzarella, poivrons

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8 avril 2010

* Ma très jolie bannière et le jeu Interblog *

Je remercie infiniment Cojocano de m'avoir réalisé cette très jolie bannière !!! J'ai demandé de l'aide sur le Forum Plaisirs Gourmands en fin de matinée et en fin d'après-midi ma bannière était prête !!! Ella a répondu à toutes mes attentes !!! D'ailleurs...

Posté par andybb à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bannière, forum plaisirs gourmands, jeu interblog

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18 mai 2012

* Chantilly aux carambars *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'a pas longtemps je me suis achetée un nouveau syphon et je recherchais donc des recettes de chantilly et quand je suis tombée sur celle de Patchouka je l'ai trouvé tellement original, car perso cela ne m'aurai pas traversé...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, cartouches de gaz, carambar

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22 décembre 2011

* Torsades feuilletées au saumon fumé *

Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette très simple et rapide à réaliser si il vous arrive d'avoir des invités de dernière minute. C'est en feuilletant un de mes vieux livres de cuisine que je l'ai trouvé et testé de suite hihihi ^^. "Apéro gourmand"...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, jaunes d'oeufs, saumon fumé

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24 avril 2011

* Jeu Interblog n°16 - Jus de fruits *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est la publication de nos recettes pour le jeu Inter Blog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le site Ronde Inter Blog organise ce jeu crée par Sorcilili...

Posté par andybb à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oranges, pommes

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*** Tomates caramélisées au sésame ***

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*** Pâte de spéculoos ***

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*** Barres céréales Maison ***

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*** Ananas en papillotes à la cannelle ***

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*** Tarte tatin aux pommes ***

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*** Tarte tatin aux pêches ***

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*** Aubergines farcies au gorgonzola ***

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*** Yaourts aux palets bretons ***

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*** Pommes de terre au chorizo ***

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*** Courgettes actyfriées à l'ail et au cumin ***

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*** Croquets de camembert au jambon cru ***

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*** La pâte brisée de ma Maman ***

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*** Pain à la semoule de blé dur ***

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*** Mes yaourts aux petits beurres ***

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*** Pain au maïs ***

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*** Courge butternut et patates douces rôties au thym ***

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*** Feuilletés au nutella ***

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*** Ma 1ère mise à l'honneur ***

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*** Navets caramélisés ***

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*** Faisselle de fromage maison ***

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*** Tarte aux poivrons et à la mozzarella ***

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*** Ma très jolie bannière et le jeu Interblog ***

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*** Chantilly aux carambars ***

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*** Torsades feuilletées au saumon fumé ***

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*** Jeu Interblog n°16 - Jus de fruits ***

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* Tomates caramélisées au sésame *

* Pâte de spéculoos *

* Barres céréales Maison *

* Ananas en papillotes à la cannelle *

* Tarte tatin aux pommes *

* Tarte tatin aux pêches *

* Aubergines farcies au gorgonzola *

* Yaourts aux palets bretons *

* Pommes de terre au chorizo *

* Courgettes actyfriées à l'ail et au cumin *

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* La pâte brisée de ma Maman *

* Pain à la semoule de blé dur *

* Mes yaourts aux petits beurres *

* Pain au maïs *

* Courge butternut et patates douces rôties au thym *

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* Ma 1ère mise à l'honneur *

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* Faisselle de fromage maison *

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* Ma très jolie bannière et le jeu Interblog *

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* Jeu Interblog n°16 - Jus de fruits *