*** Ananas en papillotes à la cannelle ***

Bonjour à toutes et à tous,

En général je cuisine l'ananas que pour faire ma recette de yaourts mais j'avais envie de changer un peu alors j'ai fouillé dans mes nombreux bouquins et j'ai trouvé cette petite gourmandise ^^ !!!

"Cuisine asiatique", collection Un dîner presque parfait, p.166

Ingrédients:

- 1 boîte de conserve d'ananas en conserve (1 ananas frais pour moi)

- 4 c.à.s de cannelle en poudre

- 20 gr de sucre en poudre

- 10 cl de rhum

- 10 cl de sirop de sucre de canne (je n'en ai pas mis)

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C et préparez 4 grands carrés de papier sulfurisé, ou comme moi des papillotes en silicones.

Mélangez dans un verre le rhum et le sucre de canne. Au centre de chaque carré de papier sulfurisé, disposez 3 tranches d'ananas égouttées.

Saupoudrez de cannelle et arrosez du mélange rhum et sirop de sucre de canne. Vous pouvez également ajouter du sucre en poudre.

Repliez les papillotes et attachez-les de fil de cuisine. Puis enfournez pour 30 à 45 minutes.

Servez tiède.

Mes parents se sont régalés avec ce quatre heure qui sort de l'ordinaire ^^ !!!

NOUVEAU: Si vous réalisez ou que vous avez déjà réalisé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo à cette adresse: andybb25@hotmail.fr et je vous mettrai à l'honneur dans un post spécial !!!

Merci à toutes et à tous pour vos commentaires qui me font chaque jour autant plaisir ainsi qu'à tous ceux qui se sont inscrits ou qui s'inscriront à ma newsletter.

Comments

[lesdelicesdethit]

je ne suis pas trop ananas mais là j'aurais bien goûté!

[colinette]

heureux parents qui ont la chance d'avoir une fifille qui les gatent ...

j'avais fait voila un moment un gateau cake a l'ananas ...qui était excellent .. si cela peut te donner une idée supplémentaire ..il y a des fruits .; pour lesquels on a du mal a trouver des recettes qui plaisent.. moi, c'est le kiwi..