*** Chaussons au saumon *** - La p'tite cuisine d'Andy

30 janvier 2012

* Chaussons au saumon *

Bonjour à toutes et à tous,

De très bons chaussons empruntés à Marie et qui ont beaucoup plût à ma Maman, en plus très rapide à faire ^^.

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 75 gr de saumon fumé

- 45 gr de Saint Môret nature (j'ai mis du boursin cuisine ail et fines herbes)

- 2 ml d'aneth (coriandre pour moi)

- 1 ml de baies roses (pas mis)

- 1 jaune d'oeuf

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Hachez votre saumon fumé puis mélangez-le aux autres ingrédients.

Déposez un rond de pâte du diamètre de votre moule à chausson, installez-y la farce et refermez bien pour que votre chausson reste bien fermer lors de la cuisson.

Dorez vos chaussons avec votre jaune d'oeuf et un pinceau et enfournez pour 20 minutes.

Nous nous sommes régalés, une recette vite faite et avec des ingrédients qu'on a en général dans notre frigo.

NOUVEAU: Si vous réalisez ou que vous avez déjà réalisé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo à cette adresse: andybb25@hotmail.fr et je vous mettrai à l'honneur dans un post spécial !!!

Merci à toutes et à tous pour vos commentaires qui me font chaque jour autant plaisir ainsi qu'à tous ceux qui se sont inscrits ou qui s'inscriront à ma newsletter.