sucre - La p'tite cuisine d'Andy

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* Brioche vendéenne *

Bonjour à toutes et à tous, Elle vient juste de sortir du four, elle est encore toute chaude et il en manque déjà la moitié ^^. Je l'ai déjà réalisé mais c'est la première fois que je l'a réussi aussi bien. J'ai emprunté cette recette sur un autre blog...

Posté par andybb à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, fleur d'oranger, beurre, lait, crème fraîche, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat

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14 novembre 2009

* Mes petits sablés avec le Brigitte Keks *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps je me suis offerte le fameux emporte-pièce Brigitte-Keks et je l'ai enfin testé avec ma pâte sablée. C'est sùr que cela prend du temps surtout quand on a plusieurs noms à "imprimer", mais cela est amusant...

Posté par andybb à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emporte pièce Brigitte Keks, beurre, farine, sucre, jaunes d'oeufs

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4 novembre 2009

* La pâte brisée de ma Maman *

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette est celle de ma Maman, elle m'a appris à la faire depuis longtemps et à chaque fois que je l'a fais elle dit toujours qu'elle est meilleure que la sienne =). Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre -...

Posté par andybb à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre

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27 octobre 2009

* Tarte aux poires et au chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Ah ma fameuse tarte aux poires et au chocolat, un vrai régal. (désolée la photo n'est pas géniale :-() La première fois que j'ai voulu tester la recette j'en ai parlé à ma maman, au début elle était un petit peu réticente par...

Posté par andybb à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, beurre, crème fraîche, farine, oeufs, sucre, sucre vanillé, poires, poudre d'amande, chocolat noir

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19 octobre 2009

* Mes cannelés *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui j'affiche ma première recette qui est celle des cannelés. Ma maman en raffole et ma grand-mère encore plus :-D. Je prépare toujours ma pâte la veille et fait en général triple dose :-D car ils partent très très...

Posté par andybb à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, farine, oeufs, sucre, sucre vanillé, rhum, extrait de vanille

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*** Brioche vendéenne ***

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*** Mes petits sablés avec le Brigitte Keks ***

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*** La pâte brisée de ma Maman ***

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*** Tarte aux poires et au chocolat ***

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