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La p'tite cuisine d'Andy
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La p'tite cuisine d'Andy
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beurre
13 mars 2010

*** Petits pains au chocolat briochés ***

*** Petits pains au chocolat briochés ***
Bonjour à toutes et à tous, Ces petits pains au chocolat sont un régal !!! Je les ai découvert sur le blog de Soso " O miam miam de Soso " . Ils sont briochés et cela permet de ne pas faire de pâte feuilletée ce qui prend beaucoup de temps et en plus...
Posté par andybb à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  lait,  oeufs,  sucre,  levure de boulangerie,  barrettes de chocolat,  farine T45

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15 février 2010

*** Cocotte tout chocolat ***

*** Cocotte tout chocolat ***
Bonjour à toutes et à tous, Depuis ces derniers jours je cherche des recettes pour utiliser mes jolies p'tites cocottes mais pour le moment je ne trouve pas de recette dans le salé qui m'intéresse par contre j'ai trouvé une recette sucrée, une jolie p'tite...
Posté par andybb à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  farine,  oeufs,  sucre,  maizena,  cacao,  cocotte

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3 février 2010

*** Mes cookies ***

*** Mes cookies ***
Bonjour à toutes et à tous, Mes fameux cookies, cette recette est très vieille, je l'ai piqué dans le cahier de recette de ma Maman (=^_^=). Je les ai fait la semaine dernière lorsque mon meilleur ami est venu chez moi pour passer une bonne après-midi...
Posté par andybb à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure,  beurre,  farine,  oeufs,  sucre,  cookies,  pépites de chocolat,  sucre vanillé

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16 janvier 2010

*** Mon retour et mes petits sablés ***

*** Mon retour et mes petits sablés ***
Bonjour à toutes et à tous, me voilà de retour. Mon opération a eu lieu le 5 janvier et il m'a fallu un petit peu de repos. Merci à tous pour vos gentils petits commentaires et vos visites sur mon blog :-) L'opération s'est très bien passé mais psychologiquement...
Posté par andybb à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure,  beurre,  farine,  oeufs,  sucre,  sucre glace,  jus de citron,  fromage frais,  zeste de citron

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17 décembre 2009

*** Tarte de Saint-Jacques à la saveur de curry ***

*** Tarte de Saint-Jacques à la saveur de curry ***
Bonjour à toutes et à tous, J'ai enfin eu l'occasion d'utiliser mon moule rectangulaire que je me suis offert il n'y a pas longtemps. Il me rester des Saint-Jacques et des champignons au congélateur et une pâte feuilletée au frigo qu'il fallait que j'utilise...
Posté par andybb à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  beurre,  crème fraîche,  champignons,  pâte feuilletée,  échalotes,  st-jacques

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22 novembre 2009

*** Ma jolie fleur au chocolat ***

*** Ma jolie fleur au chocolat ***
Bonjour à toutes et à tous, Pour notre soirée chez une amie, j'ai réalisé un quatre-quart aux pépites de chocolat qui a fait fureur, il faut aussi dire que sa forme a contribué à cela ^^. Voici la recette qui est tirée du "vieux" ^^ cahier à recette de...
Posté par andybb à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  farine,  oeufs,  sucre

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15 novembre 2009

*** Brioche vendéenne ***

*** Brioche vendéenne ***
Bonjour à toutes et à tous, Elle vient juste de sortir du four, elle est encore toute chaude et il en manque déjà la moitié ^^. Je l'ai déjà réalisé mais c'est la première fois que je l'a réussi aussi bien. J'ai emprunté cette recette sur un autre blog...
Posté par andybb à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure,  fleur d'oranger,  beurre,  lait,  crème fraîche,  farine,  oeufs,  sucre,  pépites de chocolat

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14 novembre 2009

*** Mes petits sablés avec le Brigitte Keks ***

*** Mes petits sablés avec le Brigitte Keks ***
Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps je me suis offerte le fameux emporte-pièce Brigitte-Keks et je l'ai enfin testé avec ma pâte sablée. C'est sùr que cela prend du temps surtout quand on a plusieurs noms à "imprimer", mais cela est amusant...
Posté par andybb à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: emporte pièce Brigitte Keks,  beurre,  farine,  sucre,  jaunes d'oeufs

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4 novembre 2009

*** La pâte brisée de ma Maman ***

*** La pâte brisée de ma Maman ***
Bonjour à toutes et à tous, Cette recette est celle de ma Maman, elle m'a appris à la faire depuis longtemps et à chaque fois que je l'a fais elle dit toujours qu'elle est meilleure que la sienne =). Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre -...
Posté par andybb à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  oeufs,  sucre

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27 octobre 2009

*** Tarte aux poires et au chocolat ***

*** Tarte aux poires et au chocolat ***
Bonjour à toutes et à tous, Ah ma fameuse tarte aux poires et au chocolat, un vrai régal. (désolée la photo n'est pas géniale :-() La première fois que j'ai voulu tester la recette j'en ai parlé à ma maman, au début elle était un petit peu réticente par...
Posté par andybb à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte brisée,  beurre,  crème fraîche,  farine,  oeufs,  sucre,  sucre vanillé,  poires,  poudre d'amande,  chocolat noir

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