24 mai 2012

*** Muffins à la carotte et au lard ***

Bonjour à toutes et à tous, Des muffins salés pour changer un peu, et avec comme ingrédient des tranches de lard que je cuisine très rarement mais je ne sais pas pourquoi pendant mes dernières courses j'en ai mis dans mon chariot et donc j'en ai profité pour tester cette recette de Cojocano.^^ Ingrédients pour 6 muffins: - 300 gr de purée de carotte (fait maison) - 1 tranche fine de lard par muffin - 1 c.à.s bombée de farine - 3 oeufs - 1 c.à.c de cumin - 1 c.à.c de coriandre - sel, poivre Préparation: ... [Lire la suite]

09 mars 2011

*** Roulé aux brocolis et cancoillotte ***

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment c'est la saison des brocolis, et c'est le légume que j'achète le plus souvent ces derniers temps, allez savoir pourquoi lol. Il faut donc je trouve toujours une nouvelle façon de les cuisiner car je n'aime pas faire toujours les mêmes recettes lol J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine à Sassenay dont je reçois ses articles grâce à la newsletter, j'ai eu envie de la tester et voilà le résultat.   Ingrédients: - 200 gr de purée de brocolis - 50 gr de farine ... [Lire la suite]