26 mai 2012

*** Gâteau poires-amandes et pépites de chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, La samedi, à mon marché, il y un jeune primeur qui ne vend que des fruits, et j'aime bien les acheter chez lui, je me dis qu'au moins je l'aide à tenir son p'tit commerce :). Je lui achète toujours des poires mais après faut trouver des recettes pour les "cuisiner" lol et c'est chez Lustine que j'ai trouvé cette p'tite gourmandise ^^.   Ingrédients: - 2 poires - 150 gr de sucre semoule - 3 oeufs - 150 gr de poudre d'amandes - quelques gouttes d'extrait d'amande amère (je n'en... [Lire la suite]

12 mai 2012

*** Brioche barbe à papa et pépites de chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait longtemps que je possedais dans mes épices du sucre à barbe à papa mais je ne m'en servais pas et grâce à une recette de chez Leila je l'ai enfin testé ^^. Ingrédients: - 1 oeuf - 250 gr de farine - 1 yaourt nature - 3 c.à.s de sucre à barbe à papa - 1 et 1/2 c.à.s de sucre semoule - 30 gr de beurre mou - environ 50 gr de pépites de chocolat - 12 gr de levure de boulangerie diluée dans un peu de lait Pour la dorure: - 2 c.à.s de lait - 1/2 c.à.s de sucre ... [Lire la suite]
10 avril 2012

*** Clafoutis aux kiwis ***

Bonjour à toutes et à tous, Lors de mon marché j'achète souvent des kiwis mais bon j'ai un peu marre de les manger nature alors j'ai chercher sur la blogosphère une idée pour les cuisiner. Et en voyant cette recette chez Dalila j'ai sauté sur l'occasion en plus cela tombait bien car j'avais du caramel liquide dont je ne m'étais pas envore servi ^^. Ingrédients pour 2 clafoutis: - 1 oeuf - 25 gr de sucre - 1.2 sachet de sucre vanillé - 25 gr de farine - 100 ml de lait - 70 ml de crème fraîche - 2 kiwis - 2 c.à.s de... [Lire la suite]
04 mars 2012

*** Oursons à la guimauves ***

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon oncle et ma Tante m'ont emmené faire les magasins et bien sùr un grand magasin de livres de cuisines, d'ailleurs merci Tata de m'avoir fait flamber ma carte bleu loool ^^ et là ma Tante m'a offert le coffret Marabout "Petit Ourson Guimauve" accompagné de 3 moules de 6 empreintes de nounours et en voyant cette recette chez Mamplanicook j'ai sauté sur cette occasion pour tester mon coffret ^^ !!! Ingrédients pour 18 oursons : - 250 gr de chocolat au lait pâtissier - 30 gr de... [Lire la suite]
18 décembre 2011

*** Kougloff aux pépites de chocolat et à la cannelle - Jeu Interblog n°24 ***

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est la publication de nos recettes pour le jeu Inter Blog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le site Ronde Inter Blog organise ce jeu crée par Sorcilili, le principe: selon la liste des participants, le n°1 va piocher une recette chez le n°2 et celui-ci va en piocher une chez le n°3 et etc... Alors si vous avez un blog culinaire et que cela vous tente allez vous inscire pour la prochaine édition !!! Ce mois-ci,... [Lire la suite]
06 décembre 2011

*** Muffins aux carambars ***

Bonjour à toutes et à tous, Encore une recette sucrée lol, et oui en ce moment je suis dans une période sucrée, pas vrai Lilian ??? ;p. Voilà une gourmandise que j'ai préparé dimanche et qui a fait fureur chez moi ^^. Première fois que je cuisine des carambars, plus le temps passe et plus je cuisine de nouveaux ingrédients hihihi ^^ !!! "Moelleux et délicieux" p.51 Ingrédients: - 25 carambar - 150 ml de lait - 3 oeufs - 90 gr de beurre fondu - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 gr de sucre en poudre... [Lire la suite]
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18 août 2011

*** Muffins au beurre de cacahuètes ***

Bonjour à toutes et à tous, C'est la première fois que j'utilise du beurre de cacahuètes, j'en ai tellement vu dans des recettes que j'ai voulu tester surtout quand je suis tombée sur cette recette chez Afaurore. Ingrédients: - 250 gr de farine - 1 sachet de levure - 120 gr de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 125 ml de lait - 2 oeufs - 100 gr de beurre de cacahuètes - 100 gr de pépites de chocolat Préparation: Tamisez la farine avec la levure. Ajoutez les sucres, le sel et... [Lire la suite]
30 juin 2011

*** Compote pomme-banane ***

Bonjour à toutes et à tous, Il y quelques jours j'ai fait un billet sur la compote pomme-poire et bien j'ai repris cette recette pour faire une compote pomme-bananes, car cela est ma compote préférée et donc je me suis dit : "pourquoi pas tester" ^^. Ingrédients: - 750 gr de pommes - 750 gr de bananes - 2 c.à.s de sucre en poudre - 2 c.à.s d'eau - 1 petite c.à.c de sucre vanillé - 1/2 citron Préparation: Epluchez les pommes et les bananes, coupez-les en quatre et retirez le coeur de chaque quartier, ensuite coupez... [Lire la suite]
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28 mai 2011

*** Brioche moelleuse ***

Bonjour à toutes et à tous, Une pure merveille de gourmandise de chez Croquant-Fondant...Gourmand. En ce moment je suis dans une période de "cuisine beaucoup" lol, alors dès qu'une recette me fait de l'oeil je teste ^^. Dans cette recette, on utilise que les jaunes d'oeufs mais gardez les blancs, il y a toujours quelque chose à faire avec, alors ne jettez rien !!! =) Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs (3+1) - 185 gr de lait - 1 c.à.c de sel - 375 gr de farine - 80 gr de sucre en poudre - 20 gr de levure fraîche de... [Lire la suite]
05 novembre 2010

*** Pain auvergnat ***

Bonjour à toutes et à tous, Il y a un p'tit moment, j'ai acheté de la farine de seigle au magasin bio pour tester. car je vois très souvent sur la blogosphère des recettes de pains réalisés avec. J'ai donc fait une recherche sur la blogosphère pour trouver une recette à tester et j'en ai dégoté une sur le blog O Miam Miam de Soso. J'ai mis tous ses ingrédients seulement je n'ai pas réalisé les pains de la même façon. En tous cas je vous invite à consulter son superbe blog qui contient de nombreuses recettes qui vous titilleront... [Lire la suite]
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