08 avril 2013

*** Shortbread Millionnaire ***

Bonjour à toutes et tous, Coucou ^^ et oui après mon p'tit billet pour vous donner de mes nouvelles, j'ai eu envie de venir vous revoir pour partager avec vous la recette de la 1ère gourmandise que j'ai fait goûter à mon Tyty quand nous nous sommes connus : le shortbread Millionnaire ^^. Un gâteau pour les purs gourmands. J'ai aussi fait ce dessert que nous avons dégustés samedi soir chez un de mes meilleurs amis et il a eu à nouveau du succès ^^. La recette originale est ici L'horizon lontoin, la réunion   Ingrédients: Pour le... [Lire la suite]

24 juin 2012

*** Minis muffins surprise ***

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui une gourmandise avec un ingrédient particulier le "toblerone" je n'avais jamais eu l'idée d'en faire avec une pâtisserie et bien j'ai testé avec une recette de Cécile. Ingrédients pour 8 muffins : - 2 oeufs - 50 gr de sucre - 50 gr de farine - 70 gr de crème fraîche épaisse - 1 barre de toblerone Préparation: Préchauffez votre four à 200°C. Fouettez ensemble les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la crème fraîche épaisse. Versez dans vos moules sans dépasser la... [Lire la suite]
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08 juin 2012

*** Coulant au chocolat et son coeur à la pâte de spéculoos ***

Bonjour à toutes et à tous, Rien qu'en voyant la photo de la recette de chez Angie j'ai eu envie de tester cette pure gourmandise !!! Ingrédients: - 130 gr de chocolat au lait - 70 de beurre salé - une pincée de sel - 60 gr de sucre - 35 gr de farine - 3 oeufs - pâte de spéculoos Préparation: Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez ensuite le sucre puis mélangez bien, ajoutez les oeufs un par un puis la farine. Mélangez bien puis ajoutez le sel. Versez la pâte dans des moules en silicone ou dans des... [Lire la suite]
04 juin 2012

*** Brookies ***

Bonjour à toutes et à tous, Une recette qui a fait le tour de la blogosphère il y a quelques temps, mais j'avais mis cette recette dans mes brouillons et je l'avais complètement oublié ^^. Et bien sùr comme beaucoup de recette je l'ai prise sur le forum Plaisirs gourmands. Ingrédients: Pâte à brownie: - 140 gr de chocolat au lait - 2 oeufs entiers - 120 gr de sucre - 75 gr de beurre fondu - 75 gr de farine - 60 gr de noix de pécan Pâte à cookie: - 165 gr de farine - 120 gr de sucre - 120 gr de beurre mou - 1... [Lire la suite]
30 mai 2012

*** Cannelés aux carambars ***

Bonjour à toutes et à tous, Ah les carambars, hummm miam miam ^^, avant de blogguer je ne savais même pas qu'on pouvait les "cuisiner", j'ai déjà testé et grâce à ManueB j'ai à nouveau pù le faire ^^. Pour une plaque de petits cannelés il faut : - 10 carambars - 250 ml de lait - 10 gr de beurre - 50 gr de sucre en poudre - 50 gr de farine - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf Préparation: Préchauffez votre four à 210°C. Mettez dans une casserole, le lait, le beurre, les carambars et faites-les fondre tout doucement, remuez... [Lire la suite]
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22 mai 2012

*** Crème choco poires ***

Bonjour à toutes et à tous, J'achète toujours des poires mais au fur et à mesure du temps je n'ai plus d'idées pour les préparer, puis en surfant sur la blogosphère j'ai trouvé cette gourmandise chez Sannag. Mais attention j'ai divisé les mesures pour 3. Ingrédients: - 1 poire et demi - 2 jaunes d'oeufs - 25 gr de sucre - 70 ml de crème - 100 ml de lait - 35 gr de chocolat (au lait pour moi) Préparation: Faites fondre le chocolat dans le lait et la crème. Pelez les poires et coupez-les en morceaux puis disposez-les... [Lire la suite]

08 mai 2012

*** Yaourts aux Kit kat ***

Bonjour à toutes et à tous, Cela fesait longtemps que je n'avais pas fait de yaourts maison alors que j'ai 2 yaourtières chez moi loool. Alors quand j'ai vu cette recette chez Ptitedidi j'ai sauté sur l'occasion pour m'y remettre ^^ !!! Pour avoir les bons dosages et les bon ingrédients allez chez elle et je suis sûre que vous trouverez vous aussi votre bonheur ^^. Ingrédients pour 6 yaourts: - 4 kit kat - 4 c.à.s de sucre - 1 sachet de ferment - 800 ml de lait entier Préparation: Faites chauffez le lait et y... [Lire la suite]
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04 mai 2012

*** Brownies marbrés au beurre de cachuètes ***

Bonjour à toutes et à tous, J'ai toujours du beurre de cacahuètes dans mes placards mais pas souvent d'idées pour m'en servir mais j'ai trouvé cette recette chez Maiwenn alors je me suis mise aux fourneaux !!! Ingrédients pour la pâte: - 115 gr de beurre coupé en p'tits morceaux - 50 gr de chocolat noir (du chocolat au lait pour moi) - 115 gr de chocolat à 55% de cacao - 90 gr de farine - 1/2 c.à.c de gros sel - 150 gr de sucre - 3 oeufs - 2 c.à.c d'extrait de vanille liquide Ingrédients pour la ganiture: - 60 gr de... [Lire la suite]
26 avril 2012

*** Amaretti aux spéculoos ***

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment j'essaie de vider mes placards de cuisine loool, et j'y avais notamment des spéculoos, alors j'ai déjà commencé à faire de la pâte de spéculoos mais après je n'avais pas trop d'idées, alors en voyant cette recette de chez Trop fastoche je me suis dis que c'était une bonne idée et j'ai donc testé ^^. Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 70 gr de poudre d'amandes - 110 gr de spéculoos - 150 gr de sucre - 50 gr de farine Préparation: Commencez par broyer au mixeur vos spéculoos. Battez... [Lire la suite]
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22 avril 2012

*** Paris brest ***

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon cousin m'a lancé un p'tit défi : faire un Paris-Brest, chose que je n'avais encore jamais faite, même y penser loool. Alors je me suis mise sur le net pour y trouver une recette et je suis allée sur mon forum préféré ^^, Plaisirs Gourmands, et là j'y ai trouvé la recette de Bertrand et je me suis donc mise aux fourneaux. Ingrédients pour 5 Paris Brest: La crème mousseline praliné: - 250 ml de lait - 50 gr de sucre - 20 gr de farine - 20 gr de maizena - 3 jaunes... [Lire la suite]