14 mai 2012

*** Muffins sardines-ricotta-tomates séchées ***

Bonjour à toutes et à tous, Et oui des fois en surfant sur la blogosphère on trouve des recettes qui nous font de l'oeil sur le 1er coup et qu'on a envie de tester de suite. En plus j'avais une boîte de sardine qui "traînait" au fond d'un placard alors je me suis directement mis au travail pour tester le recette de Ma bulle de gourmandise. Ingrédients pour 8 muffins : - 100 gr de farine - 50 ml de crème liquide - 30 gr de tomates confites (60 gr de séchées pour moi) - 50 gr de ricotta - 1 c.à.s de levure - 2 oeufs - zestes... [Lire la suite]

10 mai 2012

*** Sucettes craquantes de ricotta au cumin ***

Bonjour à toutes et à tous, Un soir en regardant l'émission Un diner presque parfait cette recette m'a beaucoup plû et en plus je la trouvais très sympa pour un apéritif et comme j'avais tous les ingrédients à ma disposition j'ai sauté sur l'occasion pour tester une recette de cette émission que ma Maman regardons pratiquement toujours ensembles ^^ !!! Ingrédients pour 5 sucettes: Préparation: - 75 gr de ricotta - 1 oeuf - 1,5 c.à.c de ciboulette - 1,5 c.à.c de persil - 1,5 c.à.c d'échalote (ail en poudre pour moi) - 3... [Lire la suite]
06 avril 2011

*** Croque-Monsieur entièrement fait maison ***

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment comme je vous l'ai déjà dis je me plonge entièrement dans la cuisine pour ne penser à rien d'autre et cela marche, d'ailleurs ma journée d'hier a été bien rempli et j'ai ainsi pù réaliser plusieurs recettes dont celle-ci et comme je suis dans ma période "fait maison", j'ai réalisé un bon pain pour ces croques-monsieur. J'ai trouvé la recette de ces délicieux croque-monsieur chez Eliane. Vous trouverez la recette de mon Pain aux échalotes et graines de tournesol ici Ingrédients: - 1... [Lire la suite]
14 mars 2011

*** Tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons ***

Bonjour à toutes et à tous, Depuis quelques jours il traînait dans mon frigo une pâte feuilletée ainsi que des poivrons et je ne savais pas trop quoi en faire mais en surfant sur le blog de cuisine Rien que du bonheur  je suis tombée sur cette recette qui m'a plu. Alors allez y faire un tour, je suis sûre que vous trouverez des recettes qui vous plaîrons. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 c.à.s d'huile d'olive - 2 gros blancs de poulet déjà cuits - 2 poivrons émincés - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 50 gr de... [Lire la suite]