18 mars 2012

*** Batbout farcis aux poivrons et champignons ***

Bonjour à toutes et à tous, En voyant cette recette chez Nadège cela m'a beaucoup tenté, en plus j'avais tous les ingrédients sous la main alors je me suis mise au travail, par contre j'ai changé un peu la mesure et les ingrédients alors pour avoir la recette originale, allez faire un tour chez Nadège en plus je suis sûre que vous y trouverez vous aussi votre bonheur ^^. Ingrédients pour la pâte: - 150 ml d'eau - 1/2 c.à.c de sel - 160 gr de farine - 75 gr de semoule extra-fine - 1/2 cube de levure de boulangerie ... [Lire la suite]

22 juillet 2011

*** Aubergines farcies au gorgonzola ***

Bonjour à toutes et à tous, Une recette super délicieuse, un peu longue à préparer mais pour un apéro dînatoire c'est à faire car c'est un pure délice !!! Guide cuisine hors série n°12 p.36 Ingrédients: - 2 aubergines - 2 poivrons rouges - 200 gr de gorgonzola - huile d'olive - sel, poivre Préparation: Allumez le grill du four. Coupez les aubergines en tranches dans le sens de la longueur et les poivrons en lanières. Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé, puis étalez les aubergines et les poivrons, salez et... [Lire la suite]