18 août 2012

*** Verrines Tuc - saumon ***

Bonjour à toutes et à tous, Une recette très facile et rapide à préparer trouvée chez Délices de Tunis et impeccable pour un p'tit apéro !!! Ingrédients pour 3 grosses verrines: - 100 gr de saumon fumé - 100 gr de fromage blanc - 1 c.à.s de crème fraîche épaisse - poivre (pas de sel à cause du saumon et des tuc) - 1 c.à.c de moutarde - 6 biscuits salés Tuc Préparation: Coupez le saumon en p'tits morceaux Dans un bol, mélangez ensemble le fromage blanc, la crème fraîche, le poivre et la moutarde. Ajoutez le... [Lire la suite]

08 avril 2012

*** Rillettes de maquereau ***

Bonjour à toutes et à tous, Hier en feuilletant un magasine de cuisine, je suis tombée sur cette recette de rillettes, je me suis souvenue qu'en rangeant un de mes placards de cuisine il y a quelques jours, j'avais aperçu une boîte de maquereau nature et comme j'avais un bon pain maison dans ma MAP, je me suis mise au travail ^^. "Saveurs" - Janvier 2012 p.41 Ingrédients: - 200 gr de maquereaux fumés (nature pour moi) - 6 portions de Vache-qui-rit - 1 c.à.c de moutarde - 1 c.à.s de vinaigre - 1/4 botte de... [Lire la suite]
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11 mars 2011

*** Crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde ***

Bonjour à toutes et à tous, Comme je vous en ai déjà parlé, au marché où je vais, il y a mon charmant poissonnier lol et la semaine dernière je suis allée lui faire quelques sourires ;) et j'en ai profité pour lui acheter des crevettes. En rentrant chez moi je me suis mis à chercher une nouvelle recette pour les préparer, et j'ai trouvé celle-ci sur le site O délices. Ingrédients: - 500 gr de crevettes cuites décortiquées - 2 carottes - 1 verre de jus d'orange - 1 c.à.c de moutarde à l'ancienne - 1 c.à.c de miel - 1... [Lire la suite]
22 novembre 2010

*** Muffins jambon-champignons ***

Bonjour à toutes et à tous, C'est la 1ère fois que je réalise des muffins salés. J'avais des champignons qui traînaient dans le frigo et quand je suis tombée sur cette recette, je me suis dis que c'était le moment de tester. Cette recette vient d'un livre sur les muffins que j'ai acheté à Lidl avec celui sur les soupes et les ragoûts. Ingrédients: - 1 oignon - 1 poivron rouge - 100 g de champignons de Paris - 150 g de jambon blanc - 250 g de farine - 1 c.à.s de mélange de 8 herbes (surgelé) - 2 et 1/2 c.à.c de levure... [Lire la suite]
Posté par andybb à 08:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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