22 juin 2012

*** Beignets de crevettes ***

Bonjour à toutes et à tous, En générale avec ma Maman nous achetons très souvent des crevettes, je ne suis pas très friture mais en voyant la recette d'Hélène cela m'a donné envie d'essayer car je raffole de ce genre de beignets ^^ !!!  Ingrédients pour 2 personnes: - 300 gr de crevettes entières - huile de griture Ingrédients pour la pâte à beignet: - 100 gr de farine - 50 gr de Maizena - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100 ml de lait - 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, battez les... [Lire la suite]
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22 avril 2012

*** Paris brest ***

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon cousin m'a lancé un p'tit défi : faire un Paris-Brest, chose que je n'avais encore jamais faite, même y penser loool. Alors je me suis mise sur le net pour y trouver une recette et je suis allée sur mon forum préféré ^^, Plaisirs Gourmands, et là j'y ai trouvé la recette de Bertrand et je me suis donc mise aux fourneaux. Ingrédients pour 5 Paris Brest: La crème mousseline praliné: - 250 ml de lait - 50 gr de sucre - 20 gr de farine - 20 gr de maizena - 3 jaunes... [Lire la suite]
20 avril 2012

*** Soupe aux boulettes de boeuf ***

Bonjour à toutes et à tous, Une soupe inspirée par moitié par une recette vue chez Cookingsteph, j'y ai juste ajouté quelques ingrédients pour en faire une superbe soupe, avec des saveurs que je savais que ma Maman et moi allions apprécier !!! Si vous voulez la recette originale, allez chez Cookingsteph, qui a un super blog et chez qui vous trouverez sûrement vous aussi une recette à votre goût ^^ !!!.  Ingrédients: - 250 gr de boeuf haché - 1 oignon et demi - 2 poireaux - 2 carottes - 1 bouillon thai - 2 cm de... [Lire la suite]
08 février 2012

*** Cake pommes-cannelle ***

Bonjour à toutes et à tous, A la maison en générale les gâteaux aux pommes sont toujours appréciés et sous toutes les coutures ^^. D'habitude je fais la recette du cahier de recette de ma Maman mais cette fois-ci j'ai voulu un peu changer, en plus dans celui-ci une épice que j'aime beaucoup: la cannelle ^^. Magasine "Télé-Star Cuisine"- Mars 2010 p.63 Ingrédients: - 190 gr de beurre - 2 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c.à.s de cannelle - 20 gr de beurre - 3 oeufs - 150 gr de farine - 150 gr de sucre - 30 gr de... [Lire la suite]
09 janvier 2012

*** Amandines poires-chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog je cuisine beaucoup les poires loool car c'est un fruit qu'à peu près tout le monde aime à la maison, donc dès qu'une recette me tente et que je pense qu'elle plaira je teste hihihi. J'ai trouvé cette recette ici en y changeant quelques p'tits trucs ^^.  Ingrédients: - 4 poires - 170 gr de sucre cassonade - 100 gr de chocolat au lait - 100 gr de poudre d'amandes - 4 oeufs + 2 jaunes - 6 c.à.s de crème fraîche épaisse - 2... [Lire la suite]
26 août 2011

*** Gâteau aux pêches ***

Bonjour à toutes et à tous, Cette année, j'ai cuisiné des aliments qu'il n'y a pas encore longtemps je mangeais "simplement". Un de ces nombreux aliment est la pêche, après l'avoir cuisiner en tarte tatin, j'en ai fait un gâteau ^^. Edit 8h09: je viens de me rendre compte que je n'ai pas mis l'origine de la recette, mais je vais chercher et je vais la retrouver et si entre temps quelqu'un reconnaît sa recette qu'elle me fasse signe et je mettrai son nom ^^!!!! Ingrédients: - 400 gr de pêches fraîches - 1 pot de yaourt au lait... [Lire la suite]
15 février 2010

*** Cocotte tout chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, Depuis ces derniers jours je cherche des recettes pour utiliser mes jolies p'tites cocottes mais pour le moment je ne trouve pas de recette dans le salé qui m'intéresse par contre j'ai trouvé une recette sucrée, une jolie p'tite gourmandise !!! Je l'ai trouvé dans un livre que ma Maman m'avait offert " Petites cocottes" de chez Marabout. Ingrédients: - 3 oeufs - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre - 200 g de chocolat noir (moi j'ai utilisé du chocolat au lait) - 60 g de farine - 20 g de... [Lire la suite]
Posté par andybb à 17:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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15 décembre 2009

*** Un joli napolitain ***

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait quelques jours que je ne suis pas venue poster de recette mais j'ai une raison valable^^, mon joli clavier rose a rendu l'âme la semaine dernière. Ce week-end nous sommes allés en acheter un neuf, mais je suis déçue car je n'ai pas trouvé la couleur (rose) que je voulais, il va falloir que je le commande sur internet. En attendant j'en ai acheté un neuf d'une autre couleur, car sans clavier je peux pas poster mes recettes (=^_^=) Aujourd'hui je vais vous faire découvrir le merveilleux... [Lire la suite]