08 avril 2013

*** Shortbread Millionnaire ***

Bonjour à toutes et tous, Coucou ^^ et oui après mon p'tit billet pour vous donner de mes nouvelles, j'ai eu envie de venir vous revoir pour partager avec vous la recette de la 1ère gourmandise que j'ai fait goûter à mon Tyty quand nous nous sommes connus : le shortbread Millionnaire ^^. Un gâteau pour les purs gourmands. J'ai aussi fait ce dessert que nous avons dégustés samedi soir chez un de mes meilleurs amis et il a eu à nouveau du succès ^^. La recette originale est ici L'horizon lontoin, la réunion   Ingrédients: Pour le... [Lire la suite]

22 juin 2012

*** Beignets de crevettes ***

Bonjour à toutes et à tous, En générale avec ma Maman nous achetons très souvent des crevettes, je ne suis pas très friture mais en voyant la recette d'Hélène cela m'a donné envie d'essayer car je raffole de ce genre de beignets ^^ !!!  Ingrédients pour 2 personnes: - 300 gr de crevettes entières - huile de griture Ingrédients pour la pâte à beignet: - 100 gr de farine - 50 gr de Maizena - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100 ml de lait - 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, battez les... [Lire la suite]
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04 juin 2012

*** Brookies ***

Bonjour à toutes et à tous, Une recette qui a fait le tour de la blogosphère il y a quelques temps, mais j'avais mis cette recette dans mes brouillons et je l'avais complètement oublié ^^. Et bien sùr comme beaucoup de recette je l'ai prise sur le forum Plaisirs gourmands. Ingrédients: Pâte à brownie: - 140 gr de chocolat au lait - 2 oeufs entiers - 120 gr de sucre - 75 gr de beurre fondu - 75 gr de farine - 60 gr de noix de pécan Pâte à cookie: - 165 gr de farine - 120 gr de sucre - 120 gr de beurre mou - 1... [Lire la suite]
14 mai 2012

*** Muffins sardines-ricotta-tomates séchées ***

Bonjour à toutes et à tous, Et oui des fois en surfant sur la blogosphère on trouve des recettes qui nous font de l'oeil sur le 1er coup et qu'on a envie de tester de suite. En plus j'avais une boîte de sardine qui "traînait" au fond d'un placard alors je me suis directement mis au travail pour tester le recette de Ma bulle de gourmandise. Ingrédients pour 8 muffins : - 100 gr de farine - 50 ml de crème liquide - 30 gr de tomates confites (60 gr de séchées pour moi) - 50 gr de ricotta - 1 c.à.s de levure - 2 oeufs - zestes... [Lire la suite]
28 mars 2012

*** Mini fondant double chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, Une pure gourmandise trouvée encore une fois chez Cojocano, en plus ma Maman venait juste de m'acheter de nouveaux moules à empreintes de fleurs et j'en ai donc profité pour les tester ^^. Ingrédients pour 6 fondants : - 125 gr de chocolat au caramel - 90 gr de philadelphia (2 p'tits suisses) - 50 gr de sucre - 75 gr de farine - 2 oeufs - 1/2 c.à.c de levure chimique - 60 gr de pépites de chocolat Préparation: Préchauffez votre four à 200°C. Dans un faitout, fouettez les petits suisses,... [Lire la suite]
24 mars 2012

*** Biscuits au pistolet ***

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait au moins 2 ans que je possède une presse à biscuits et jusqu'à ce jour je ne l'avais jamais utilisé ^^, mais en surfant sur le forum Plaisirs Gourmands, il y avait un sujet sur les biscuits, le pistolet à biscuits et Christine y a donné sa recette que je me suis empressée de tester ^^. Ingrédients pour une dizaine de biscuits : - 150 gr de farine - 90 gr de beurre - 40 gr de sucre glace - 1 oeuf - 1 c.à.c de levure - 1/2 c.à.c de sucre vanillé - 1 pincée de sel Préparation: ... [Lire la suite]
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12 mars 2012

*** Cake au mascarpone et pépites de chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, D'habitude j'utilise le mascarpone que pour le tiramisu, une recette de ma Maman que je vous mettrai dans les prochains jours ^^, je ne pensais pas que l'on pouvait en faire l'utilisation dans un cake, alors quand j'ai vu cette gourmandise chez Anne, je me suis dis que c'était l'occasion de tester ^^ !!!. Ingrédients: - 150 gr de farine - 1 paquet de levure chimique - 1 c.à.c de jus de citron (je n'en ai pas mis) - 90 gr de sucre - 10 gr de sucre vanillé - 2 oeufs - 100 gr de mascarpone - 100 gr... [Lire la suite]
20 février 2012

*** Tartare craquant de fraises aux sablés bretons ***

Bonjour à toutes et à tous, Une recette qui date un peu loool mais qui est à nouveau réalisable car petit à petit les fraises sont et vont être de retour sur les étales de marché ^^ et bien sùr j'ai déniché cette petite gourmandise chez Magalie ^^ !!! Ingrédients: - 250 gr de fraises - 1 c.à.s de cassonnade - 120 gr de farine - 80 gr de beurre - 40 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf  Préparation: Dans un saladier,... [Lire la suite]
14 février 2012

*** Sablés à la cannelle et à la purée d'amandes ***

Bonjour à toutes et à tous, Lors de mon dernier Echange gourmand, j'avais reçu un pot de purée d'amande, je n'en avais encore jamais acheté et donc je ne sais pas trop quoi en faire, alors quand j'ai vu cette recette chez Maiwenn, j'ai sauté sur l'occasion pour tester ce nouveau produit ^^ . Ingrédients: - 160 gr de farine de riz complet - 70 gr de purée d'amandes blanche - 1 oeuf - 60 gr de sucre de canne blond - 20 gr d'huile d'olive - 20 gr de poudre d'amandes - 1 c.à.c de levure chimique - 2 c.à.s d'eau... [Lire la suite]
10 février 2012

*** Cookies à la tomate séchée et au chorizo ***

Bonjour à toutes et à tous, J'ai craqué quand j'ai vu cette recette chez L'Atelier des chefs ^^, surtout qu'à la maison nous aimons beaucoup les tomates séchées et le chorizo, donc il me restait plus qu'à tester ^^ !!! Ingrédients pour une 12aine de cookies: - 150 gr de farine - 60 gr de parmesan - 80 gr de beurre - 11 gr de levure chimique - 40 gr de poudre de noisette - 2 oeufs - 50 gr de tomates séchées - 40 gr de chorizo doux - 5 gr d'herbes de Provence - 2 pincées de sel Préparation: Préchauffez le... [Lire la suite]