08 avril 2013

*** Shortbread Millionnaire ***

Bonjour à toutes et tous, Coucou ^^ et oui après mon p'tit billet pour vous donner de mes nouvelles, j'ai eu envie de venir vous revoir pour partager avec vous la recette de la 1ère gourmandise que j'ai fait goûter à mon Tyty quand nous nous sommes connus : le shortbread Millionnaire ^^. Un gâteau pour les purs gourmands. J'ai aussi fait ce dessert que nous avons dégustés samedi soir chez un de mes meilleurs amis et il a eu à nouveau du succès ^^. La recette originale est ici L'horizon lontoin, la réunion   Ingrédients: Pour le... [Lire la suite]

14 juin 2012

*** Clafoutis aux champignons ***

Bonjour à toutes et à tous, D'habitude je fais des clafoutis sucré mais aujourd'hui c'est un clafoutis salé hihihi ^^ Guide cuisine novembre 2011 p.30 Ingrédients: - 400 gr de champignons - 4 oeufs - 2 c.à.s de farine - 400 ml de lait concentré - 8 tomates séchées - 80 gr de comté - 1 oignon - huile d'olive - sel, poivre Préparation: Nettoyez et émincez un oignon et faites-le revenir avec un petit peu d'huile d'olive dans une poêle. Puis ajoutez les champignons nettoyés et émincez et faites-les sauter pendant 10... [Lire la suite]
04 décembre 2011

*** Pâte de spéculoos ***

Bonjour à toutes et à tous, Grâce à la bloggosphère on en découvre tous les jours, il n'y a pas longtemps je découvrais la pâte de spéculoos du commerce mais grâce à Chef Nini, j'ai réussi à la faire maison et c'est une pure merveille ^^ !!! Ingrédients: - 150 gr de spéculoos - 25 cl de lait concentré non sucré - 1 c.à.s de miel - 1/2 c.à.c de cannelle Préparation: Préchauffez le four à 160°C et faites torréfier les biscuits pendant 20 minutes, puis réduisez-les en poudre à l'aide d'un mixeur. Faites chauffer dans... [Lire la suite]
Posté par andybb à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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