10 avril 2012

*** Clafoutis aux kiwis ***

Bonjour à toutes et à tous, Lors de mon marché j'achète souvent des kiwis mais bon j'ai un peu marre de les manger nature alors j'ai chercher sur la blogosphère une idée pour les cuisiner. Et en voyant cette recette chez Dalila j'ai sauté sur l'occasion en plus cela tombait bien car j'avais du caramel liquide dont je ne m'étais pas envore servi ^^. Ingrédients pour 2 clafoutis: - 1 oeuf - 25 gr de sucre - 1.2 sachet de sucre vanillé - 25 gr de farine - 100 ml de lait - 70 ml de crème fraîche - 2 kiwis - 2 c.à.s de... [Lire la suite]

20 juillet 2011

*** Velouté de brocolis ***

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne soupe bien rassasiante, même si nous sommes en pleine période de chaleur, une bonne soupe cela est toujours agréable !!! Ingrédients: - 2 petits brocolis - 2 échalotes - 200 gr de carottes - 1 cube de bouillon de poule - 3 kiris - huile d'olive - 1 c.à.s de persil Préparation: Lavez les brocolis et les carottes. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles fines. Détaillez le brocolis en fleurettes. Pelez et émincez les échalotes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte... [Lire la suite]
07 mars 2010

*** Velouté de courgettes au kiri ***

Bonjour à toutes et à tous, Hier, en ouvrant mes mails, je suis tombée sur la newsletter de Manou et sa cusine ici et en lisant sa recette de velouté courgettes/basilc j'ai eu envie de la tester surtout en me rappelant que j'avais des courgettes et des kiris qui m'attendaient dans mon réfrigérateur. =) De plus, le froid ayant refait son apparition chez nous, cela nous a bien réchauffé après une après-midi passée à faire les courses de magasins en magasins. Ce velouté est un délice, ma Maman s'est régalé et s'est même resservie... [Lire la suite]