eau - La p'tite cuisine d'Andy

* Paris brest *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon cousin m'a lancé un p'tit défi : faire un Paris-Brest, chose que je n'avais encore jamais faite, même y penser loool. Alors je me suis mise sur le net pour y trouver une recette et je suis allée sur...

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Tags: beurre, lait, farine, oeufs, sucre, maizena, sucre glace, eau, gousses de vanille, jaunes d'oeufs, amandes effilées

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30 mars 2012

* Croustillant de Maroilles à la fondue de poireaux *

Bonjour à toutes et à tous, Si vous aimez le Maroilles, c'est une bonne occasion de tester cette recette ^^. En plus c'est réalisable facilement et rapidement même si vous avez des invités de dernière minute ^^ !!!. Merci à Boubou pour cette pure découverte....

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Tags: beurre, eau, feuilles de bricks, maroilles, poireaux

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26 mars 2012

* Tomates caramélisées au sésame *

Bonjour à toutes et à tous, Une p'tite gourmandise découverte chez Corinne , parfait si vous avez des invités de dernière minute pour un p'tit apéro, avec des ingrédients que l'on a en générale chez nous ^^ !!! Ingrédients: - 12 tomates cerises - 1 c.à.s...

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Tags: sucre, eau, graines de sésame, tomates cerises

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4 mars 2012

* Oursons à la guimauves *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon oncle et ma Tante m'ont emmené faire les magasins et bien sùr un grand magasin de livres de cuisines, d'ailleurs merci Tata de m'avoir fait flamber ma carte bleu loool ^^ et là ma Tante m'a offert...

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Tags: eau, sucre en poudre, miel, agar-agar, chocolat au lait, blanc d'oeuf

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24 février 2012

* Ecorses d'oranges confites maison et mes remerciements *

Bonjour à toutes et tous, Merci beaucoup pour vos petits mots pour mercredi, cela m'a très touché et ne vous inquiétez pas, mes examens se sont très bien passés, les résultats sont très positifs et vont ainsi me permettre d'avancer un peu dans ma vie...

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Tags: sucre, eau, sel, oranges

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6 février 2012

* Accras au surimi *

Bonjour à toutes et à tous, Une très bonne découverte de chez La popotte de Mumu pour cuisiner les surimis, qui en générale chez nous se mangent tous seuls, sans rien, alors en voyant cette recette je me suis dis que cela serait pas mal de tester ^^....

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Tags: levure, oignon, farine, ciboulette, persil, eau, surimi, huile de friture, piment d'espelette

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2 février 2012

* Pain au sarrasin *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a rien de meilleur que le fait maison et entre autre le pain, cela fesait un petit moment que je n'en avais pas fait, et j'avais justement fait mes courses au magasin bio quelques jours avant donc je me suis mise en...

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Tags: sucre, huile d'olive, eau, farine T55, jus de citron, sel, levure de boulangerie, farine de sarrasin

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12 janvier 2012

* Macarons au chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Mes 1ers macarons ^^, et oui je me suis enfin lancée, j'ai franchi une étape en "macaronnant" hihihi, et franchement j'en suis ravie, j'ai bien fait de me lancer car c'est une pure merveille, un vrai délice !!! Pour les coques...

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Tags: beurre, crème fraîche, sucre, sucre glace, eau, poudre d'amande, blancs d'oeufs, chocolat au lait, pralin

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30 juin 2011

* Compote pomme-banane *

Bonjour à toutes et à tous, Il y quelques jours j'ai fait un billet sur la compote pomme-poire et bien j'ai repris cette recette pour faire une compote pomme-bananes, car cela est ma compote préférée et donc je me suis dit : "pourquoi pas tester" ^^....

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Tags: citron, sucre vanillé, eau, sucre en poudre, poires, pommes

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18 juin 2011

* Pain portuguais *

Bonjour à toutes et à tous, Une nouvelle recette de pain maison que j'ai découvert grâce à Beth sur le forum Plaisirs Gourmands . J'aime beaucoup faire mon propre pain mais j'aime aussi changé souvent de recette et bien encore une fois j'ai fais un bon...

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Tags: beurre, lait, farine, eau, sel, levure de boulangerie, purée de pommes de terre

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