04 mai 2012

*** Brownies marbrés au beurre de cachuètes ***

Bonjour à toutes et à tous, J'ai toujours du beurre de cacahuètes dans mes placards mais pas souvent d'idées pour m'en servir mais j'ai trouvé cette recette chez Maiwenn alors je me suis mise aux fourneaux !!! Ingrédients pour la pâte: - 115 gr de beurre coupé en p'tits morceaux - 50 gr de chocolat noir (du chocolat au lait pour moi) - 115 gr de chocolat à 55% de cacao - 90 gr de farine - 1/2 c.à.c de gros sel - 150 gr de sucre - 3 oeufs - 2 c.à.c d'extrait de vanille liquide Ingrédients pour la ganiture: - 60 gr de... [Lire la suite]

02 avril 2012

*** Barres au chocolat, au miel et aux rice krispies ***

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire "du fait maison" alors quand j'ai vu cette recette chez Dominique je me suis directement dirigé vers ma cuisine, en plus cela m'a permi d'utiliser mon ustensile tupperware que je m'étais offerte il y a quelques temps. Ingrédients: - 1/3 tasse de margarine ou du beurre - 1/2 tasse de poudre de cacao - 1/3 tasse de chamallows miniatures ou 24 grosses - 1 c.à.thé d'extrait de vanille - 4 tasses de céréales Rice Krispies - 1 tasse d'arachides (facultatif) ... [Lire la suite]
16 mars 2012

*** Sablés vanille - chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, Quand j'ai vu cette recette chez Lune d'argent 13 cela m'a donné envie d'y goûter et donc me suis lancée dans la préparation de cette nouvelle gourmandise. Ingrédients 22 sablés: - 150 gr de farine - 100 gr de beurre mou - 60 gr de sucre - 25 gr de cacao non sucrée - 1 jaune d'oeuf - 1/2 c.à.c d'arôme de vanille - 1 pincée de sel Préparation: Battez le beurre avec le sucre et le sel. Ajoutez le jaune d'oeuf et mélangez. Incorporez la farine sans trop travaillez la pâte. Prélevez 1/3 de... [Lire la suite]
28 février 2012

*** Crèmes légères chocolat banane ***

Bonjour à toutes et à tous, En général, j'achète mes bananes pour faire mes compotes mais là j'avais envie de changer donc j'ai fais un p'tit tour sur le forum de cuisine Plaisirs gourmand où je surf tout le temps lol et là j'ai trouvé ce délicieux dessert qui est rapide à faire. Ingrédients pour 6 ramequins : - 3 bananes - 500 ml de lait écrémé - 50 gr de miel - 40 gr de cacao amer - 2 gr d'agar-agar - 1 pincée de cannelle moulue Préparation: Délayez parfaitement le cacao avec un peu de lait froid dans... [Lire la suite]
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21 avril 2011

*** Craquelins au chocolat sans beurre ***

Bonjour à toutes et à tous, Et oui cela fait quelques jours que je n'ai rien posté comme gourmandise mais je me rattrappe aujourd'hui avec ces délicieux petits biscuits que j'ai trouvé ici, ils sont très faciles à réaliser et aussi très rapide à préparer ainsi qu'à déguster ^^    Ingrédients: pour 25 à 30 craquelins - 2 oeufs - 180 gr de sucre roux - 20 gr de cacao en poudre non sucré - 90 gr de chocolat noir - 75 gr de farine - 125 gr de poudre de noisette - 100 gr de poudre d'amande - Sucre glace ... [Lire la suite]
11 avril 2011

*** Mousse au chocolat au siphon ***

Bonjour à toutes et à tous, Une pure gourmandise, un vrai délice cette mousse au chocolat que j'ai piqué chez Naty. Je vous conseille de la tester pour régaler votre p'tite famille. Une fois que vous l'aurez goûté faites le plein de cartouches de gaz car vous pourrez plus vous en passer ^^ Ingrédients: - 150 gr de chocolat noir - 25 cl de crème liquide - 75 gr de sucre - 40 gr de cacao en poudre - 100 gr d'eau - 2 cartouches de gaz Préparation: Faites bouillir l'eau, le sucre et le cacao et laissez cuire 1 minute en... [Lire la suite]
21 mars 2011

*** Crumble bananes, poires et chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous présente mon 1er crumble ;) Je vois très souvent des recettes de crumbles sur la toile et j'avais en plus un livre sur cela, mais je n'avais encore jamais testé et bien maintenant c'est fait lol. C''était mon 1er et il n'était pas génial mais je sais pourquoi: je n'ai pas assez travaillé la pâte à crumble. Mais je sais maintenant comment faire un crumble et j'espère le réussir la prochaine fois ;) Ingrédients: - 5 poires - 3 bananes - 100 gr de beurre - 120 gr de... [Lire la suite]
Posté par andybb à 10:10 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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15 février 2010

*** Cocotte tout chocolat ***

Bonjour à toutes et à tous, Depuis ces derniers jours je cherche des recettes pour utiliser mes jolies p'tites cocottes mais pour le moment je ne trouve pas de recette dans le salé qui m'intéresse par contre j'ai trouvé une recette sucrée, une jolie p'tite gourmandise !!! Je l'ai trouvé dans un livre que ma Maman m'avait offert " Petites cocottes" de chez Marabout. Ingrédients: - 3 oeufs - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre - 200 g de chocolat noir (moi j'ai utilisé du chocolat au lait) - 60 g de farine - 20 g de... [Lire la suite]
Posté par andybb à 17:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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