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La p'tite cuisine d'Andy
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echalotes
26 juin 2012

*** Berkoukes au potiron ***

*** Berkoukes au potiron ***
Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps j'ai découvert une sorte de pâtes que je ne connaissais pas: les "berkoukes" ou les "p'tits plombs", je les ai déjà testé pour une recette mais là j'avais envie de les tester avec une recette trouvé chez...
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6 juin 2012

*** Boulettes de surimi à l'asiatique ***

*** Boulettes de surimi à l'asiatique ***
Bonjour à toutes et à tous, D'habitude je mange le surimi nature avec un peu de mayonnaise ^^ et grâce à Cricridam j'ai découvert cette pure gourmandise salée . Ingrédients pour au moins une 15aine de boulettes: - 200 gr de riz arborio - 1 échalote ciselée...
28 mai 2012

*** Croustillants de légumes au saumon ***

*** Croustillants de légumes au saumon ***
Bonjour à toutes et à tous, En ce moment j'essaie de vider mon frigo, car j'achète, j'achète et après un frigo hyper plein où on peut plus rien y ranger :p. J'avais du saumon fumé à utiliser, alors quand j'ai vu cette recette ici je me suis mise aux fourneaux....
20 mai 2012

*** Rillettes de crâbe ***

*** Rillettes de crâbe ***
Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps ma Maman avait acheté des boîtes de crâbe dans son magasin, et oui comme je vous l'ai déjà dis elle travaille à Carrefour ^^, et quand j'ai vu la recette de Claude la cigogne qui elle l'a fait au saumon,...
6 mai 2012

*** Tartelettes aux champignons ***

*** Tartelettes aux champignons ***
Bonjour à toutes et à tous, En ce moment j'ai beaucoup de pâte feuilletée et des feuilles de bricks dans mon frigo, d'ailleurs bientôt vous aurez une recette avec les feuilles de bricks hihihi^^, alors il faut trouver de nouvelles recettes pour cuisiner...
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24 avril 2012

*** Purée de topinambour ***

*** Purée de topinambour ***
Bonjour à toutes et à tous, Cette année pendant la saison des topinambours, j'en ai fait le plein à chaque fois que j'allais à mon marché ^^. En général je fais avec ma tajine à l'agneau , mais ces derniers temps j'avais envie de changement alors quand...
16 avril 2012

*** Risotto de céréales aux légumes ***

*** Risotto de céréales aux légumes ***
Bonjour à toutes et à tous, Un p'tit risotto sans riz pour une fois ^^, que des céréales comme le quinoa, l'orge perlé et le quinoa. Des cérales que maintenant on peut trouver facilement au supermarché et en magasin bio !!! Livre "Je cuisine" - Martine...
4 avril 2012

*** Oeufs cocottes aux champignons et roquefort ***

*** Oeufs cocottes aux champignons et roquefort ***
Bonjour à toutes et à tous, Une recette vite faite, et avec des aliments que l'on a en générale toutes et tous dans nos réfrigérateurs, une très bonne idée de Marie que je regrette pas d'avoir tester. Ingrédients: - 5 champignons - 75 gr de roquefort...
22 mars 2012

*** Fonds d'artichauds farcis aux champignons ***

*** Fonds d'artichauds farcis aux champignons ***
Bonjour à toutes et à tous, Quand je fais mon marché, j'achète de tout hihihi et cette fois-ci j'avais acheté des artichauds mais aucune idée pour les cuisiner et heureusement en surfant j'ai trouvé cette jolie recette chez Yummyfood . Ingrédients: -...
18 mars 2012

*** Batbout farcis aux poivrons et champignons ***

*** Batbout farcis aux poivrons et champignons ***
Bonjour à toutes et à tous, En voyant cette recette chez Nadège cela m'a beaucoup tenté, en plus j'avais tous les ingrédients sous la main alors je me suis mise au travail, par contre j'ai changé un peu la mesure et les ingrédients alors pour avoir la...
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