18 avril 2012

*** Feuilletés au nutella ***

Bonjour à toutes et à tous, Une gourmandise très vite faite grâce à Sorawel et j'imagine que cela servira aux mamans au foyer pour préparer vite fait avant d'aller chercher leurs p'tits à l'école ^^. Edit de 12:05: Désolée mais à la base je me suis trompée de photo ^^ Ingrédients pour 6 feuilletés: - 1 pâte feuilletée - du sucre - du nutella Préparation: Saupoudrez de sucre votre plan de travail. Etalez dessus votre pâte à l'aide d'un rouleau pour que le sucre s'incruste bien dans la pâte, puis faites la même... [Lire la suite]
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16 avril 2012

*** Risotto de céréales aux légumes ***

Bonjour à toutes et à tous, Un p'tit risotto sans riz pour une fois ^^, que des céréales comme le quinoa, l'orge perlé et le quinoa. Des cérales que maintenant on peut trouver facilement au supermarché et en magasin bio !!! Livre "Je cuisine" - Martine Lizambard p.470 Ingrédients pour 2-3 personnes: - 100 gr de céréales: orge perlé, blé dur et quinoa - 1 carotte - 3 champignons de Paris - 75 gr de petits pois décongelés ou frais - 1 échalote - 35 gr de parmesan - 25 gr de beurre - 400 ml de bouillon de volaille - 1 c.à.s... [Lire la suite]
14 avril 2012

*** Cuajada aux Daims ***

Bonjour à toutes et à tous, Avant de faire cette recette je n'avais encore jamais acheté ni goûté les daims, et oui cela peut arriver loool ^^. Alors quand j'ai vu cette recette chez Christelle, dont j'aime le blog et dont j'ai déjà testé plusieurs recettes, j'ai sauté sur l'occasion pour goûter ces fameus Daims ^^ !!! Ingrédients: - 1/2 pot de yaourt au bifidus à la vanille - 1/2 pot de cassonade - 2 pots de farine - 4 pot de lait - 2 oeufs - 50 gr de beurre fondu - 20 daims Préparation: Faites fondre... [Lire la suite]
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12 avril 2012

*** Curry de chou-fleur ***

Bonjour à toutes et à tous, Un chou-fleur qui s'ennuyait dans mon frigo loool et comme je n'avais pas d'idée, j'ai surfé sur la blogosphère et j'ai trouvé cette recette chez Linda. Ingrédients: - 250 gr de chou-fleur - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 2 à 3 c.à.c de pâte de curry rouge - 2 c.à.s d'huile d'olive  - 1 cube de bouillon de légumes - 1 tomate hachée - 125 gr de pois chiches - 1/2 bouquet de coriandre fraîche - 1/2 yaourt nature - sel, poivre Préparation: Dans votre faitout, faites chauffez l'huile... [Lire la suite]
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10 avril 2012

*** Clafoutis aux kiwis ***

Bonjour à toutes et à tous, Lors de mon marché j'achète souvent des kiwis mais bon j'ai un peu marre de les manger nature alors j'ai chercher sur la blogosphère une idée pour les cuisiner. Et en voyant cette recette chez Dalila j'ai sauté sur l'occasion en plus cela tombait bien car j'avais du caramel liquide dont je ne m'étais pas envore servi ^^. Ingrédients pour 2 clafoutis: - 1 oeuf - 25 gr de sucre - 1.2 sachet de sucre vanillé - 25 gr de farine - 100 ml de lait - 70 ml de crème fraîche - 2 kiwis - 2 c.à.s de... [Lire la suite]
08 avril 2012

*** Rillettes de maquereau ***

Bonjour à toutes et à tous, Hier en feuilletant un magasine de cuisine, je suis tombée sur cette recette de rillettes, je me suis souvenue qu'en rangeant un de mes placards de cuisine il y a quelques jours, j'avais aperçu une boîte de maquereau nature et comme j'avais un bon pain maison dans ma MAP, je me suis mise au travail ^^. "Saveurs" - Janvier 2012 p.41 Ingrédients: - 200 gr de maquereaux fumés (nature pour moi) - 6 portions de Vache-qui-rit - 1 c.à.c de moutarde - 1 c.à.s de vinaigre - 1/4 botte de... [Lire la suite]
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06 avril 2012

*** Muffins pomme - cannelle ***

Bonjour à toutes et à tous, Dans mon panier à fruits j'avais beaucoup de pommes, mais une fois ma compote pomme-banane faites plus aucune idée, alors j'ai surfé sur le net et j'ai trouvé cette recette de muffins chez Une Palestinienne à Paris et comme nous aimons beaucoup la cannelle, j'ai voulu tester ^^. Ingrédients 14 muffins: - 160 gr de farine - 75 gr de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 50 gr de beurre fondu - 1 oeuf - 200 ml de lait écrémé - 1 pommes et demi de pomme golden - 1 c.à.c de cannelle... [Lire la suite]
04 avril 2012

*** Oeufs cocottes aux champignons et roquefort ***

Bonjour à toutes et à tous, Une recette vite faite, et avec des aliments que l'on a en générale toutes et tous dans nos réfrigérateurs, une très bonne idée de Marie que je regrette pas d'avoir tester. Ingrédients: - 5 champignons - 75 gr de roquefort - 3 c.à.s de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 1 échalote - huile d'olive - sel, poivre - et des mouillettes Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Faites revenir votre échalote émincée avec de l'huile d'olive dans une poêle, puis ajoutez vos... [Lire la suite]
02 avril 2012

*** Barres au chocolat, au miel et aux rice krispies ***

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire "du fait maison" alors quand j'ai vu cette recette chez Dominique je me suis directement dirigé vers ma cuisine, en plus cela m'a permi d'utiliser mon ustensile tupperware que je m'étais offerte il y a quelques temps. Ingrédients: - 1/3 tasse de margarine ou du beurre - 1/2 tasse de poudre de cacao - 1/3 tasse de chamallows miniatures ou 24 grosses - 1 c.à.thé d'extrait de vanille - 4 tasses de céréales Rice Krispies - 1 tasse d'arachides (facultatif) ... [Lire la suite]
31 mars 2012

*** Ma 4ième mise à l'honneur ***

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui pas de recettes mais une mise à l'honneur pour Catherine qui a réalisé mes Sablés chocolat - vanille et qui m'a fait parvenir cette très jolie photo ^^ !!! Merci beaucoup Catherine !!! Si vous  aussi vousréalisez ou que vous avez déjà réalisé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo à cette adresse: andybb25@hotmail.fr et je vous mettrai à l'honneur dans un post spécial !!! Merci à toutes et à tous pour vos commentaires qui me font chaque jour autant plaisir ainsi... [Lire la suite]
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