La p'tite cuisine d'Andy

* Pizza amandine aux pêches *

Bonjour à toutes et à tous, Cette année j'ai beaucoup utilisé les pêches en pâtisserie et franchement un vrai délice à chaque fois mais au bout d'un moment on a envie de changement, alors quand j'ai vu cette recette chez Gousses2vanille , je me suis direct...

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Tags: levure, beurre, lait, farine, oeufs, sucre, poudre d'amande, pêches, amandes effilées

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8 octobre 2011

* Nouilles sautées aux légumes *

Bonjour à toutes et à tous, En voyant cette recette chez Sabrin je me suis mise direct aux fourneaux car cela m'a très vite inspiré même si j'ai apporté quelques modifications et ce fut un vrai délice !!! Ingrédients: - 3 poireaux - 4 carottes - 300 gr...

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Tags: carottes, champignons, coriandre, gingembre, sauce soja, poireaux, bouillon de boeuf et légumes, nouilles

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6 octobre 2011

* Pavé de saumon mariné et gratin de légumes *

Bonjour à toutes et tous, A la base dans cette recette le saumon est directement incoporé dans le gratin de légumes mais vu qu'en ce moment j'aime beaucoup les marinades j'ai préféré séparer le saumon du gratin pour le faire mariné dans une bonne sauce...

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Tags: carottes, pommes de terre, crème liquide, huile d'olive, saumon, ail, miel, sauce soja, poireaux, bouillon de boeuf et légumes

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4 octobre 2011

* Muffins bananes-pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Lors de mon marché j'achète toujours des bananes et en générale j'en fait des compotes pommes-bananes mais il m'en reste toujours quelques unes alors j'ai repris la recette des muffins aux poires et pépites de chocolat en remplacant...

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Tags: levure, beurre, lait, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat, bananes

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2 octobre 2011

* Beignets au maroilles *

Bonjour à toutes et à tous, Il y a 1 semaine, un très bon ami à moi m'a envoyé un colis avec des produits de sa région, le Nord, et à l'intérieur il y avait glissé un superbe gros livre sur la cuisine ch'ti ^^ et bien sùr j'y ai trouvé cette recette avec...

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Tags: farine, jaunes d'oeufs, maroilles, levure de boulangerie, bière blonde

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30 septembre 2011

* Ma 1ère mise à l'honneur *

Bonjour à toutes et à tous, Je suis fière d'écrire ce billet qui rentre dans une nouvelle catégorie de mon blog...et oui aujourd'hui je met à l'honneur 2 personnes qui ont réalisé une de mes recettes et qui m'ont envoyé leur photo, c'est donc avec plaisir...

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Tags: feuilletés, mise à l'honneur, soupe

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25 septembre 2011

* Gratin de champignons de Paris au jambon - Jeu Interblog n°21 *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est la publication de nos recettes pour le jeu Inter Blog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le site Ronde Inter Blog organise ce jeu crée par Sorcilili...

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Tags: beurre, champignons, fromage blanc, jambon, échalotes, jaunes d'oeufs

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20 septembre 2011

* Flan de poireaux au saumon fumé *

Bonjour à toutes et à tous, A la maison nous aimons beaucoup le saumon fumé et en mangeons souvent, alors qu'en j'ai vu sur le forum Plaisirs Gourmands cette recette accompagné de poireaux, j'ai sauté sur l'occasion pour tester...et j'ai bien fais car...

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Tags: crème liquide, huile d'olive, coriandre, poireaux, muscade, saumon fumé

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16 septembre 2011

* Curry d'aubergines et pois chiches *

Bonjour à toutes et à tous, Toujours des aubergines dans mon réfrigérateur mais souvent les idées me manquent pour les cuisiner mais maintenant que j'ai trouvé cette recette sur Marmiton , j'ai à nouveau envie d'en cuisiner ^^ !!! Ingrédients: - 2 aubergines...

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Tags: aubergines, cumin, curry, huile d'olive, pois chiches, courgettes, bouillon de légumes, concentré de tomates

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14 septembre 2011

* Tuiles aux amandes *

Bonjour à toutes et à tous, Il me reste très souvent des blancs d'oeufs en plus dans un coin de mon frigo car je réalise souvent des brioches et après je ne sais plus trop quoi en faire mais maintenant j'ai trouvé comment les recycler et cela grâce à...

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Tags: beurre, farine, amandes, sucre glace, blancs d'oeufs

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*** Pizza amandine aux pêches ***

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