La p'tite cuisine d'Andy

* Jeu Interblog n°22 - Brochettes de poulet épicées *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est la publication de nos recettes pour le jeu Inter Blog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le site Ronde Inter Blog organise ce jeu crée par Sorcilili...

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Tags: cumin, citron, huile d'olive, ail, curcuma, blancs de poulet, quatre-épices

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28 octobre 2011

* Tapenade Maison *

Bonjour à toutes et à tous, Comme je le dis souvent, il n'y a rien de meilleur que le fait maison, et cette fois-ci j'ai voulu réaliser une bonne tapenade maison, car ici dans le sud on aime beaucoup les olives ;D !!! Sources: Livres saveurs Ingrédients:...

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Tags: huile d'olive, gousses d'ail, câpres, filets d'anchois, olives noires

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26 octobre 2011

* Potée aux poireaux *

Bonjour à toutes et à tous, Une très bonne recette pour cet hiver qui s'annonce rude, un plat de Patmamy qui va bien vous réchauffer l'estomac les soirs de très grand froid !!! Pour la bonne mesure des ingrédients allez faire un tour chez elle, vous y...

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Tags: oignon, pommes de terre, lardons, poireaux, kub'or, vinaigre rouge

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24 octobre 2011

* Financiers au pralin *

Bonjour à toutes et à tous, J'ai très souvent des blancs d'oeuf qui traînent dans mon frigo ^^ et il faut bien les utiliser loool alors je cherche toujours de nouvelles façons et cette fois-ci j'ai même innové en utilisant pour la 1ère du pralin en piochant...

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Tags: beurre, farine, sucre glace, poudre d'amande, blancs d'oeufs, pralin

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22 octobre 2011

* Rouleaux de légumes au boulgour à l'indienne *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette qui a plut à tous le monde et qui m'a fait utilisé permis d'utiliser à nouveau des feuilles de riz !!! Source: 750 gr Ingrédients: - 1 poireau nettoyé et émincé (2 pour moi) - 4 champignons de Paris nottoyé et émincé...

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Tags: poireau, champignons, huile d'olive, tomates pelées, ail, curcuma, piment de Cayenne, boulgour, galettes de riz, garam masala

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20 octobre 2011

* Cookies aux Michoko *

Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait lohgtemps que j'avais mis cette recette de Christelle de côté ainsi que des michoko mais je n'avais pas encore tester, mais ce week end un de mes goûteurs attitrés, qui se reconnaîtra loool, devait passer l'après-midi...

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Tags: beurre, farine, oeufs, cassonnade, Michoko

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18 octobre 2011

* Les 2 ans de mon blog *

Et oui aujourd'hui c'est un grand jour, ceux sont les 2 ans de mon blog, d'ailleurs je remercie une bloggeuse qui me l'a fait remarquer en me laissant un commentaire sur ma dernière recette. Depuis la création de mon blog, j'ai reçu 15023 visites, 1956...

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18 octobre 2011

* Accras de crevettes et sauce cocktail au whisky *

Bonjour à toutes et à tous, A la maison, nous aimons beaucoup les crevettes et ma Maman en achete souvent, et en générale je les fait mariner mais cette fois-ci j'avais envie de changer, alors je suis allée faire un tour chez 750 gr et j'ai craqué pour...

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Tags: levure, lait, oeufs, citron, huile d'olive, bouillon de poule, ail, crevettes, ketchup, mayonnaise, menthe, pain rassis, whisky

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14 octobre 2011

* Crème de chou-fleur et poivrons *

Bonjour à toutes et à tous, La 1ère fois que j'associe le chou-fleur avec des poivrons et je trouve que cela est une belle association. J'ai trouvé cette recette chez Eliane . Ingrédients: - 1 chou-fleur - 2 poivrons jaunes égrainés (1 rouge et 1 jaune...

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Tags: chou-fleur, poivrons, oignon, crème liquide, huile d'olive, persil, ail

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12 octobre 2011

* Muffins à la crevette et au curry *

Bonjour à toutes et à tous, Vous avez un apéro dînatoire en prévision et vous n'avez pas d'idées ??? en voici une qui s'y prête bien ^^ !!! En plus très rapide à préparer et assi à déguster loool !!! Source: Apéros bluffants Masterchef p.57 Ingrédients:...

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Tags: curry, levure, lait, farine, oeufs, huile d'olive, crevettes

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