04 novembre 2009

*** La pâte brisée de ma Maman ***

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette est celle de ma Maman, elle m'a appris à la faire depuis longtemps et à chaque fois que je l'a fais elle dit toujours qu'elle est meilleure que la sienne =). Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 oeuf Préparation: Faites une fontaine dans la farine et ajoutez le sucre. Mélangez le beurre, moi je roule le morceau de beurre dans la farine et avec le couteau je débarrasse les morceaux de beurre enfarinés et je renouvelle l'opération jusqu'à ce qu'il... [Lire la suite]
Posté par andybb à 22:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,