La p'tite cuisine d'Andy

* Sablés vanille - chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Quand j'ai vu cette recette chez Lune d'argent 13 cela m'a donné envie d'y goûter et donc me suis lancée dans la préparation de cette nouvelle gourmandise. Ingrédients 22 sablés: - 150 gr de farine - 100 gr de beurre mou -...

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Tags: beurre, farine, sucre, cacao, jaunes d'oeufs, arôme de vanille

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12 mars 2012

* Cake au mascarpone et pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, D'habitude j'utilise le mascarpone que pour le tiramisu, une recette de ma Maman que je vous mettrai dans les prochains jours ^^, je ne pensais pas que l'on pouvait en faire l'utilisation dans un cake, alors quand j'ai vu cette...

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Tags: levure, lait, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, mascarpone

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28 février 2012

* Crèmes légères chocolat banane *

Bonjour à toutes et à tous, En général, j'achète mes bananes pour faire mes compotes mais là j'avais envie de changer donc j'ai fais un p'tit tour sur le forum de cuisine Plaisirs gourmand où je surf tout le temps lol et là j'ai trouvé ce délicieux dessert...

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Tags: cacao, miel, bananes, cannelle, agar-agar, lait écrémé

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20 février 2012

* Tartare craquant de fraises aux sablés bretons *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette qui date un peu loool mais qui est à nouveau réalisable car petit à petit les fraises sont et vont être de retour sur les étales de marché ^^ et bien sùr j'ai déniché cette petite gourmandise chez Magalie ^^ !!!...

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Tags: levure, beurre, fraises Tagadas, farine, sucre, sucre vanillé, jaunes d'oeufs, cassonnade

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8 février 2012

* Cake pommes-cannelle *

Bonjour à toutes et à tous, A la maison en générale les gâteaux aux pommes sont toujours appréciés et sous toutes les coutures ^^. D'habitude je fais la recette du cahier de recette de ma Maman mais cette fois-ci j'ai voulu un peu changer, en plus dans...

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Tags: levure, beurre, farine, oeufs, sucre, maizena, sucre glace, sucre vanillé, cannelle, pommes

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20 janvier 2012

* Nougat glacé *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon ami Lilian m'a lancé un p'tit défi: le nougat glacé ^^, je n'en avais encore jamais fais et j'avais envie de relever ce défi, alors je suis allée faire un tour sur le forum de cuisine Plaisirs Gourmands...

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Tags: sucre glace, miel, blancs d'oeufs, amandes entières, pistaches

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12 janvier 2012

* Macarons au chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Mes 1ers macarons ^^, et oui je me suis enfin lancée, j'ai franchi une étape en "macaronnant" hihihi, et franchement j'en suis ravie, j'ai bien fait de me lancer car c'est une pure merveille, un vrai délice !!! Pour les coques...

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Tags: beurre, crème fraîche, sucre, sucre glace, eau, poudre d'amande, blancs d'oeufs, chocolat au lait, pralin

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9 janvier 2012

* Amandines poires-chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog je cuisine beaucoup les poires loool car c'est un fruit qu'à peu près tout le monde aime à la maison, donc dès qu'une recette me tente et que je pense qu'elle plaira je teste hihihi....

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Tags: crème fraîche, oeufs, maizena, sucre glace, poires, poudre d'amande, vanille liquide, chocolat au lait, amandes effilées, cassonnade

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6 janvier 2012

* Palets bretons *

Bonjour à toutes et à tous, Plusieurs jours que je ne suis pas venue poster, mais c'était la fin de l'année alors comme beaucoup d'entre vous beaucoup de choses à faire hihihi ^^ Alors déjà pour commencer j'espère que l'année 2012 se passera bien pour...

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Tags: levure, beurre, farine, sucre, jaunes d'oeufs

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12 décembre 2011

* Flans à la banane *

Bonjour à toutes et à tous, Tous les samedis, à mon marché je fais le plein de fruits et entre autre de bananes. Mais après il faut ou les manger nature ou les cuisiner ^^, d'habitude je fais des compotes pommes bananes , mais là j'avais envie de changer...

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Tags: lait, oeufs, sucre, rhum, bananes, oranges

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