La p'tite cuisine d'Andy

* Cake au mascarpone et pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, D'habitude j'utilise le mascarpone que pour le tiramisu, une recette de ma Maman que je vous mettrai dans les prochains jours ^^, je ne pensais pas que l'on pouvait en faire l'utilisation dans un cake, alors quand j'ai vu cette...

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Tags: levure, lait, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, mascarpone

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10 mars 2012

* Gratin de crozets à la courge *

Bonjour à toutes et à tous, Une autre façon de cuisiner de la courge, moi qui d'habitude en fait des veloutés, j'ai voulu changer en testant la recette de Mathilde et voilà le joli résultat : Ingrédients: - 1,4 kg de courge - 150 gr de crozets - 150 gr...

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Tags: crème fraîche, oignon, courge butternut, comté, crozets

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9 mars 2012

* Ma 3ème mise à l'honneur *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui pas de recette mais une nouvelle mise à l'honneur pour 2 bloggueuses ^^. Pour commencer, la photo de Virginie qui a réalisé le Cake pommes-cannelle : Et ensuite la photo de Steph qui elle a réalisé ma Tarte frangipane...

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Tags: mise à l'honneur

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8 mars 2012

* Bananes caramélisées au miel *

Bonjour à toutes et à tous, Une délicieuse gourmandise très facile et rapide à faire que j'ai trouvé chez Dalila ^^. Pour avoir cette photo il a fallut que je refasse la recette car en 2 minutes il n'y avait plus rien loool. Ingrédients: - 40 g de beurre...

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Tags: fleur d'oranger, beurre, sucre, miel, bananes

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6 mars 2012

* Soufflés au chou-fleur et gorgonzola *

Bonjour à toutes et à tous, Ce n'est pas souvent que je fais de soufflés et en voyant cette recette sur le blog Recettes végétales cela m'a tenté, j'avais un chou-fleur acheté la veille au marché et puis à la maison nous aimons tous le gorgonzola ^^ !!!...

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Tags: chou-fleur, beurre, lait, farine, oeufs, gorgonzola

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4 mars 2012

* Oursons à la guimauves *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon oncle et ma Tante m'ont emmené faire les magasins et bien sùr un grand magasin de livres de cuisines, d'ailleurs merci Tata de m'avoir fait flamber ma carte bleu loool ^^ et là ma Tante m'a offert...

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Tags: eau, sucre en poudre, miel, agar-agar, chocolat au lait, blanc d'oeuf

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2 mars 2012

* Chips maison de patates douces *

Bonjour à toutes et à tous, Toujours des chips de pommes de terre mais avant de voir cette recette chez Magalie cela ne m'avait jamais traversé l'esprit d'en faire avec des patates douces ^^ !!! Ingrédients: - patates douces - huile de friture - sel Préparation:...

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Tags: patates douces, huile de friture

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*** Cake au mascarpone et pépites de chocolat ***

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*** Gratin de crozets à la courge ***

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*** Ma 3ème mise à l'honneur ***

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*** Bananes caramélisées au miel ***

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*** Soufflés au chou-fleur et gorgonzola ***

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*** Oursons à la guimauves ***

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*** Chips maison de patates douces ***

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* Cake au mascarpone et pépites de chocolat *

* Gratin de crozets à la courge *

* Ma 3ème mise à l'honneur *

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