*** Tomates caramélisées au sésame ***
Bonjour à toutes et à tous,
Une p'tite gourmandise découverte chez Corinne, parfait si vous avez des invités de dernière minute pour un p'tit apéro, avec des ingrédients que l'on a en générale chez nous ^^ !!!
Ingrédients:
- 12 tomates cerises
- 1 c.à.s de graines de sésame
- 150 gr de sucre (perso je n'en ai mis que 100 gr)
- 4 c.à.s d'eau (3 c.à.s pour moi)
Préparation:
Lavez les tomates cerises et enfilez chacune sur un pique en bois.
Versez le sucre dans une casserole, ajoutez l'eau, faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous et doré.
Retirez la casserole du feu et enrobez chaque tomate de caramel, puis de graines de sésame.
Laissez refroidir et servez.
Délicieux et en plus le caramel donne un p'tit goût sucré qui se marie très bien avec la tomate ^^, à refaire très vite car tout le monde a aimé !!!
Si vous réalisez ou que vous avez déjà réalisé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo à cette adresse: andybb25@hotmail.fr et je vous mettrai à l'honneur dans un post spécial !!!
Merci à toutes et à tous pour vos commentaires qui me font chaque jour autant plaisir ainsi qu'à tous ceux qui se sont inscrits ou qui s'inscriront à ma newsletter.