*** Samoussas de pommes au miel ***
Bonjour à toutes et à tous,
Une recette trouvée chez Christel, j'avais des pommes dans mon panier à fruits et j'ai donc voulu tester ^^
Ingrédients:
- 4 feuilles de bricks
- 3 pommes
- 20 gr de beurre
- 20 gr de sucre
- 1 c.à.s de miel
Préparation:
Pelez et découpez les pommes en petits cubes. Dans une poêle, faites fondre 10 gr de beurre et ajoutez les pommes. Faites-les rissoler à feu moyen une quinzaine de minutes en remuant souvent. Elles deviennent joliment colorées et moelleuses. Eteignez le feu, ajoutez le miel et laissez tiédir.
Préchauffez le four à 210°C.
Prennez une feuille de brick, découpez 2 bandes de 6 cm de large environ. Sur chaque bande, posez une c.à.s de farce à la pomme et repliez en triangle.
Faites fondre le beurre restant.
A l'aide d'un pinceau, étalez du beurre délicatement sur les 2 côtés du samoussa. Déposez-le sur une plaque allant au four. Recommencez pour les autres.
Mettez au four pour 15 minutes, en surveillant la cuisson.
A refaire très vite en plus j'achète beaucoup de pommes et donc faut les écouler !!!
NOUVEAU: Si vous réalisez ou que vous avez déjà réalisé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo à cette adresse: andybb25@hotmail.fr et je vous mettrai à l'honneur dans un post spécial !!!
Merci à toutes et à tous pour vos commentaires qui me font chaque jour autant plaisir ainsi qu'à tous ceux qui se sont inscrits ou qui s'inscriront à ma newsletter.