*** Pâtes aux légumes ***

Bonjour à toutes et à tous,

Une recette plein de légumes et accompagnés de pâtes cela s'accomode bien. C'est une recette de ma Maman, toute simple mais un vrai délice et même avec la chaleur on se régale toujours autant ^^!!!

Ingrédients:

- 3 carottes

- 2 pommes de terre

- 1 ou 2 poireaux

- 1 courgette

- 1 oignon

- 200 gr de dés de pâtes

- 1 cube de bouillon de poule

- 1 c.à.s de concentré de tomates

- cumin

- eau

- sel, poivre

Préparation:

Nettoyez et émincez finement l'oignon. Epluchez tous les légumes et émincez-les.

Dans un faitout, faites chauffer 1 c.à.s d'huile d'olive puis faites-y revenir l'oignon, ajoutez tous les légumes et faites les revenir quelques minutes.

Versez de l'eau jusqu'à recouvrir tous le mélange, salez, poivrez, ajoutez le cube de bouillon, le concentré de tomates et un peu de cumin.

A la mi-cuisson des légumes ajoutez les pâtes et laissez finir de cuire.

Merci à toutes et à tous pour vos commentaires qui me font chaque jour autant plaisir et ainsi qu'à tous ceux qui se sont inscrits ou qui s'inscriront à ma newsletter.

Comments

[melayers evelyne]

des bonne petite pates bien préparez bravo ma puce bisoussss

[colinette]

bon appétit ...
une recette de maman...merci maman d'avoir régalé les enfants avec tes recettes ...