La p'tite cuisine d'Andy

* Navets aux saveurs d'Asie *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque je fais le marché, j'achète toujours un tas de légumes :) et notamment des navets, allez savoir pourquoi lol. Mais le problème c'est qu'après il faut les cuisiner et trouver de nouvelles recettes. Alors quand suis en...

Posté par andybb à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, huile d'olive, navets, bouillon de légumes, ail, échalotes, gingembre, miel, sauce soja

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25 janvier 2011

* Tian de mangues au gingembre *

Bonjour à toutes et à tous, C'est la première fois que je prépare une gourmandise avec des mangues, d'habitude je les mange nature, mais il n'y a pas longtemps j'ai acheté un livre Larousse sur "Les tians et les gratins" et j'y ai déniché cette fameuse...

Posté par andybb à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, sucre, gingembre, mangues, rhum

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24 janvier 2011

* Blanquette de calamars *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui cela a été menu poisson, et oui de temps en temps il faut en consommer, entre autre 2 fois par semaine. Comme j'aime beaucoup les calamars, quand je suis tombée dessus samedi chez le poissonnier, j'en ai profité...

Posté par andybb à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, carottes, lait de coco, poireau, oignons, huile d'olive, ail, vin blanc, calamars

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23 janvier 2011

* Jeu Interblog *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est l'affichage de nos recettes pour le jeu Interblog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le forum Plaisirs Gourmands organise ce jeu crée par Sorcilili,...

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, sucre vanillé, jeu interblog, feuilles de bricks, poires, tablette chocolat-caramel

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21 janvier 2011

* Pain aux trois graines *

Bonjour à toutes et à tous, Comme j'ai déjà dù vous le dire ;) j'aime beaucoup faire mon pain maison, et pour cela je possède plusieurs livres ainsi je peux changer souvent de recettes ainsi que de types de farine. Pour trouver ces différents types, je...

Posté par andybb à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T65, levure bio, graines de lin brun, graines de pavot, graines de sésame

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19 janvier 2011

* Courge butternut et patates douces rôties au thym *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque c'est la saison des courges, potirons, potimarrons je me régale et je fais le plein, mais la saison est pratiquement terminée dommage. Mais j'ai fais le plein et je vous propose cette recette, prise sur L'Internaute...

Posté par andybb à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, courge butternut, patates douces, ras el hanout

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18 janvier 2011

* Lotte au curry *

Bonjour à toutes et à tous, Depuis que je visite plusieurs blogs de cuisine, j'ai mis de côté plusieurs recettes qui me plaisent beaucoup. De plus en me mettant à la cuisine, je fais le plaisir de ma maman qui apprécie toutes (pratiquement lol) mes recettes....

Posté par andybb à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, beurre, lotte, crème fraîche, oignons, ail, gingembre, piment, vin blanc

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10 janvier 2011

* Gratin de légumes et de champignons *

Bonjour à toutes et tous, Ce gratin est un vrai délice, d'ailleurs à table m'a mère m'a dit : "je crois que c'est le meilleur gratin aux légumes que j'ai jamais mangé" Mais cette recette n'est pas la mienne lol, je l'ai emprunté à Naouel du blog Evasion...

Posté par andybb à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignon, oeufs, champignons, courgettes, bouillon de légumes, ail, curcuma, gruyère, thym

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5 janvier 2011

* Pain aux graines de tournesol et farine d'épeautre *

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire mon pain maison, j'ai d'ailleurs 2 machines à pain lol. Je cherche toujours de nouvelles recettes de pains et surtout avec des farines différentes. J'ai trouvé une bonne recette sur le site ô Délices que...

Posté par andybb à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, graines de tournesol, farine T65, farine T80, levure bio, sel

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4 janvier 2011

* Crousti fondant aux pommes *

Fado66

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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