La p'tite cuisine d'Andy

* Jeu Interblog *

Bonjour à toutes et à tous, Ce mois-ci c'est la 11ème édition du jeu Interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands Le tirage au sort a décidé que je devais piocher une recette chez Kattylou et que c'est Cécilia qui viendrai piocher sur mon blog....

Posté par andybb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, oignon, bouillon de poule, potiron, riz rond

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25 novembre 2010

* Croquets de camembert au jambon cru *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette que ma Maman a réalisé pour nous un midi, elle l'avait dans son cahier de recette depuis de années et ne l'avait encore jamais tester et là elle s'est décidée. Ingrédients: - 4 tranches...

Posté par andybb à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, oeufs, camembert, chapelure

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23 novembre 2010

* Pain aux échalotes, épeautre et graines de tournesol *

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire mon pain et ces derniers temps j'ai envi de tester les différentes recettes que je trouve sur le net, d'ailleurs cette recette vient du blog Cuisine d'ici ou d'ailleurs... qui s'est inspirée de O miam...

Posté par andybb à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, huile d'olive, levain, graines de tournesol, échalotes

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22 novembre 2010

* Muffins jambon-champignons *

Bonjour à toutes et à tous, C'est la 1ère fois que je réalise des muffins salés. J'avais des champignons qui traînaient dans le frigo et quand je suis tombée sur cette recette, je me suis dis que c'était le moment de tester. Cette recette vient d'un livre...

Posté par andybb à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, muffins, champignons, jambon, moutarde

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19 novembre 2010

* Ragoût aux navets *

Bonjour à toutes et à tous, Lundi, je suis allée faire un tour dans un Lidl pour acheter les livres de cuisines que j'avais vu sur un de leur prospectus. Un des livres est sur les soupes et les ragoûts et c'est sur celui-là que j'ai pioché cette recette...

Posté par andybb à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, carottes, poireau, pommes de terre, navets

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18 novembre 2010

* Wok de blancs de poulet aux épices et boulgour *

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette est tirée du site Marmiton et je vais vous expliquez pourquoi: au départ j'avais prévu de faire une autre recette mais je n'avais plus envie de la faire, seulement ma Maman m'avait décongeler les blancs de poulet...

Posté par andybb à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, carottes, champignons, courgettes, curcuma, wok

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17 novembre 2010

* Pain à la semoule de blé dur *

Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup faire du pain maison et ayant le livre "Pain maison" de Marabout j'ai pas mal de choix lol. Cette fois ci j'ai choisi une recette avec un ingrédient que je n'avais jamais utilisé auparavant: le blé dur mais...

Posté par andybb à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine T55, levain, semoule fine

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16 novembre 2010

* Velouté potiron-poireaux *

Bonjour à toutes et à tous, L'hiver j'aime beaucoup cuisiner les légumes en veloutés et lorsque c'est la saison des potirons c'est le meilleur moment pour cela. Je me suis inspirée d'une recette trouvé sur Marmiton et je l'ai accompagné des poireaux qui...

Posté par andybb à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, cumin, crème fraîche, oignon, poireau, bouillon de légumes, ail, potiron

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15 novembre 2010

* Petits pains ronds au lait et aux pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous présente une recette qui a été réalisé par ma Maman. Elle l'a tiré du magazine Vie pratique de Septembre 2006 et s'en est inspirée. Pour 4 personnes: Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Repos de...

Posté par andybb à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, beurre, farine, oeufs, pépites de chocolat, lait entier

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7 novembre 2010

* Mon premier échanges gourmands *

Bonjour à toutes et à tous, Le mois dernier, j'ai participé à l' Echange Gourmand d'Automne organisé par le forum Plaisirs Gourmands . Ma binôme attribué a été Crumble et voici le colis qu'elle m'a envoyé : * 1 pot de pâte à tartiner au spéculoos (j'en...

Posté par andybb à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Echanges gourmands, Plaisirs gourmands

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